Ricette - pagina 20
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Tette delle monache
La ricetta per preparare i dolci pugliesi : tette delle monache! Segui il procedimento e prepara le tette delle monache fatte in casa.
Strudel di mele semplice
Da sempre, ad ogni compleanno, festività o altro giorno della settimana, ogni volta che ho voglia di un dolce, tiro fuori la ricetta di mia nonna per questo paradisiaco strudel di mele. Il risultato è sempre lo stesso: una pasta morbida e croccante con un ripieno di mele agrodolci all'interno. Questa ricetta è sempre un successo in famiglia.
La migliore torta di mele con ripieno di ricotta
Torta succosa con mele fresche e uno strato di crema di latte. Perfetta per un caffè pomeridiano o come dolce conclusione di una cena. La base della torta è fatta di pasta frolla e il ripieno di mele e quark è riempito e cotto al forno.
Torta fedora
La tradizione culinaria italiana è ampia e variegata. Uno dei dolci italiani meno conosciuti è la Torta Fedora, una prelibatezza della cucina toscana. Un cuore morbido di pasta sfoglia, panna montata e pan di Spagna, ricoperto da uno strato di cioccolato!
Patate novelle
Perfette per accompagnare tutti i tuoi secondi di carne o di pesce. Se non volete prepararle in forno, anche in padella. Preparate queste deliziose patate novelle con buccia al forno!
Pancake dietetici
I pancake con gocce di cioccolato sono un piatto molto amato per la prima colazione. Questi pancake con gocce di cioccolato a basso contenuto calorico sono soffici, morbidi e pieni di deliziose gocce di cioccolato!
Mug cake light, semplicissima e veloce!
Gli inglesi direbbero: una mug cake fit, cioè una mug cake leggera, ma non solo! Ecco la ricetta per la mug cake al forno, super semplice, ma di grande effetto per un dessert. Ecco come fare una mug cake veloce!
Fette biscottate integrali fatte in casa
La ricetta della fetta biscottata perfetta da inzuppare nel caffè, nel tè o nella cioccolata calda. In realtà vendo queste fette biscottate per guadagnare un po' di soldi in più!
Torta Frangipane
Amo questa ricetta perché è un dolce tutto l'anno e, con il suo delicato sapore di mandorle, conquista sempre tutti. Le prime volte, l'impasto mi sembrava un po' complicato, ma con l'esperienza ho imparato che l'importante è lavorarlo bene con le mani, per ottenere una consistenza perfetta. Ed è così gratificante vedere i volti illuminarsi quando servi questa delizia!
Polpette di zucchine
Le polp di zucchine sono un'ottima alternativa alle polpette tradizionali, che potrai gustare sia come antipasto che come secondo piatto. Sono facili da preparare e molto gustose, perfette per un pasto leggero e sano.
Ossibuchi in Umido
La preparazione degli Ossibuchi in Umido mi riporta sempre alla tradizione culinaria della mia infanzia. Ricordo mia madre in cucina che li preparava con pazienza e amore ed il profumo inebriante che invadeva tutta la casa è per me indimenticabile. Questo è un piatto che ho cucinato innumerevoli volte e che mi ha regalato sempre grande soddisfazione oltre che un successo assoluto a tavola.
Straccetti di pollo al limone
Bastano 7 semplici ingredienti per preparare questi gustosi bocconcini di pollo al limone grigliati velocemente. Mangiateli semplici o abbinateli a un'insalata o alla pasta. Così semplici!
Brioche veneziana
La Brioche veneziana è un dolce morbido e soffice, tipico della tradizione pasticceria veneta. Perfetta da gustare a colazione accompagnata da un buon cappuccino o un caffè, questa brioche si contraddistingue per il suo sapore aromatico e la sua consistenza unica.
Come fare la bagna per pan di spagna
Tutto quello che avreste voluto sapere sullo sciroppo di zucchero semplice per torte e cupcake, incluso come preparare e aromatizzare lo sciroppo, perché e quando usarlo sulle vostre torte e come usarlo.
Muffin di carote e mele
Ho scoperto la ricetta di questi muffin alle carote e mele qualche anno fa, quando ero alla ricerca di alternative sane e gustose ai dolci. Da allora è diventata una delle mie preferite: è perfetta per la colazione, come merenda sana o anche come dessert.
Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine
Cremosissima pasta con sala ai fiori di zucca e zucchine
Ricetta gelato alle fragole
Il gelato alla fragola fatto in casa è realizzato con frutta matura e succosa e panna fresca per un vero sapore di fragola. È perfettamente cremoso e spatolabile grazie alla base di crema pasticcera.
Tagli alle lamponi e ai pistacchi
Armonia perfetta tra il sapore acidulo dei lamponi e il croccante dei pistacchi.
Ciorba de burta
La \Ciorba de Burta\ è uno dei piatti tipici della cucina rumena che mi fa pensare all'affetto della mia nonna, grazie alla quale ho imparato a cucinarla. Un brodo ricco e saporito, realizzato con la programma e squisitamente condito, è un'esperienza da provare. È un piatto che richiede tempo e pazienza, ma il risultato finale è totalmente gratificante.