PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/7FM1NQFOIjZU83wccQVq/19caf1894ce500453edc7bb99b3f4a.jpeg "Tette delle monache")
Fonte: Youtube
Tette delle monache
La ricetta per preparare i dolci pugliesi : tette delle monache! Segui il procedimento e prepara le tette delle monache fatte in casa.
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
6
- 250 g uova intere
- 200 g farina mix africano
- 30 ml acqua
- aroma di vaniglia
- 500 g crema pasticcera
- 150 ml panna per dolci
- zucchero a velo
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
30 min.
1. Passaggio
Montare in planetaria o con frustino elettrico
2. Passaggio
Inserire tutto insieme e montare per 5 minuti a velocità dolce e per altri 10/15 minuti a velocità moderata fino a creare un composto spumoso e compatto
3. Passaggio
Trasferire in una sac à poche con beccuccio liscio e tondo diam 3 cm (altrimenti senza beccuccio tagliare la punta con foro di 3 cm)
4. Passaggio
Preparare la leccarda foderata con carta da forno inumidita con acqua
5. Passaggio
Formare le tette con altezza di 8 cm a mano ferma e ricavare la punta con un movimento all'insù (capezzolo)
6. Passaggio
Infornare in forno preriscaldato nella parte più bassa del forno Modalità statica 180 gradi per 30 minuti circa Modalità ventilata 170 gradi per 20/25 minuti
7. Passaggio
Segnare e lasciare per altri 6/7 minuti in forno spento con lucetta accesa
8. Passaggio
Appena cotte farcire con crema chantilly o a piacere. Trasferire la crema in una sac à poche Con un movimento rotatorio riempire con abbondante crema Spolverizzare con zucchero a velo
Condividi la ricetta con gli altri
Reels
NuovoRicette simili
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/fr6DVBFADkRoFt3jA4OK/e62e4ffb02790b5d7bb490266e4ed2.jpeg "Anteprima ricetta Tette delle monache")
Tette delle monache
La ricetta originale di Altamura si chiama "Tette delle Monache", ma in altre zone della Puglia si preferisce chiamarle modestamente "Sise" o "Sospiri" (quest'ultima, però, è un'evoluzione della ricetta tradizionale ed è tipica di Bisceglie).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4hQYa5d22_5sHIKjYKMt/0066e2db938bcad80973ca263985d4.jpeg "Anteprima ricetta Biscotti con fiocchi d'avena")
Biscotti con fiocchi d'avena
Biscotti di farina d'avena fatti in casa semplici e deliziosi in 5 minuti! Facile da fare e così saporito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/flQAl4mA8vbDM6OGEMwv/ec63ed86a2e6aaca3129219c9012ee.jpeg "Anteprima ricetta Plumcake di pasqua")
Plumcake di pasqua
Come fare la torta di Pasqua al cioccolato. È davvero facile preparare la torta di Pasqua al cioccolato. Vi mostrerò passo dopo passo come preparare la torta di Pasqua al cioccolato.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/IRk_v8C67YaFGMHT3JEa/4a9cac014143d2e0b222f09dbfde3b.jpeg "Anteprima ricetta Fiocchi di neve")
Fiocchi di neve
I Fiocchi di Neve o Nuvole sono delle famose Brioches che spopolano a Napoli, rese celebri da una pasticceria del Rione Sanità. I mie Fiocchi di Neve sono soffici Brioches, ripiene di Crema al latte aromatizzate alla Vaniglia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j8DvvDxKhvS6lWoQeuS2/77ce695609582cb15cc6deea06333b.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zuccotto pasquale siciliano")
Ricetta zuccotto pasquale siciliano
Realizzato con savoiardi imbevuti di un liquore, deliziosa ricotta e dolci birichinate per farvi impazzire!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LNdkPKrN7oSE5YQ90OvH/dad069836a45871e98f88f470eb5f1.jpeg "Anteprima ricetta Cupcake di San Valentino")
Cupcake di San Valentino
Nessuno potrà resistere a questi delicati cupcake di San Valentino sormontati da rose di crema di burro meringata ai lamponi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mtZsu7Lma6bbNPDkFH_V/19a2a3d2f51be56ce5480c6874e918.jpeg "Anteprima ricetta Muffin al cioccolato")
Muffin al cioccolato
Morbidi e deliziosi muffin al cioccolato preparati con un impasto al cioccolato intenso e tempestati di gocce di cioccolato. Questi muffin hanno un sapore incredibile e sono facilissimi da preparare, perfetti per la colazione o come spuntino!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/MwiLbQX6jcC-7XWy4y5x/2eeec4719e868fbf4e42479d5ff30e.jpeg "Anteprima ricetta Trancio fiorentino")
Trancio fiorentino
Il trancio fiorentino è un dolce delizioso e leggero che può essere preparato con frutta fresca e cioccolato al latte. Questa ricetta è semplice e veloce, perfetta per i dessert della domenica.
Ricette simili
Tette delle monache
La ricetta originale di Altamura si chiama "Tette delle Monache", ma in altre zone della Puglia si preferisce chiamarle modestamente "Sise" o "Sospiri" (quest'ultima, però, è un'evoluzione della ricetta tradizionale ed è tipica di Bisceglie).
Biscotti con fiocchi d'avena
Biscotti di farina d'avena fatti in casa semplici e deliziosi in 5 minuti! Facile da fare e così saporito.
Plumcake di pasqua
Come fare la torta di Pasqua al cioccolato. È davvero facile preparare la torta di Pasqua al cioccolato. Vi mostrerò passo dopo passo come preparare la torta di Pasqua al cioccolato.
Fiocchi di neve
I Fiocchi di Neve o Nuvole sono delle famose Brioches che spopolano a Napoli, rese celebri da una pasticceria del Rione Sanità. I mie Fiocchi di Neve sono soffici Brioches, ripiene di Crema al latte aromatizzate alla Vaniglia.
Ricetta zuccotto pasquale siciliano
Realizzato con savoiardi imbevuti di un liquore, deliziosa ricotta e dolci birichinate per farvi impazzire!
Cupcake di San Valentino
Nessuno potrà resistere a questi delicati cupcake di San Valentino sormontati da rose di crema di burro meringata ai lamponi.
Muffin al cioccolato
Morbidi e deliziosi muffin al cioccolato preparati con un impasto al cioccolato intenso e tempestati di gocce di cioccolato. Questi muffin hanno un sapore incredibile e sono facilissimi da preparare, perfetti per la colazione o come spuntino!
Trancio fiorentino
Il trancio fiorentino è un dolce delizioso e leggero che può essere preparato con frutta fresca e cioccolato al latte. Questa ricetta è semplice e veloce, perfetta per i dessert della domenica.
Reels
NuovoRicette preferite
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4mJgsOXdpRbOM1NzSkGt/602c5647b99437c800ccbe46fcec9b.jpg "Anteprima ricetta Alici in padella")
Alici in padella
Le alici in padella sono un piatto tipico della cucina mediterranea, che prevede l'utilizzo di alici fresche e pochi ingredienti per esaltare il gusto.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/LofIO0gkSgwqJmrrA8IG/72101e671ecea636f26bf346d1daac.jpeg "Anteprima ricetta Uovo alla Scozzese")
Uovo alla Scozzese
Una ricetta britannica tradizionale che è un piatto popolare in tutto il mondo. Si prepara con uova sode avvolte in un impasto di carne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/6-oCgV5tlbl-7JTcSqL2/38c8497e1bc3de3ab47d287c52a033.jpeg "Anteprima ricetta Frullato di banana senza latte")
Frullato di banana senza latte
Ricetta per un frullato di banana leggero e saziante, utilizzando l'acqua al posto del latte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/j72m_PdlZ_QBeOlJBwra/ec85b9334f0bfeb7e2e40893946109.jpeg "Anteprima ricetta Ricetta zucchine in friggitrice ad aria")
Ricetta zucchine in friggitrice ad aria
Queste chips di zucchine fritte all'aria sono facili da preparare e sono sottili, croccanti e irresistibili. Servitele come antipasto, spuntino o come contorno a un pasto più abbondante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/M0lwloDp06oUfu3Miax5/a7df8dbf7777f426a928a53f530ac0.jpeg "Anteprima ricetta Torta senza glutine alle fragole")
Torta senza glutine alle fragole
Una torta per il fine settimana o anche per una festa? Questo é un grande dessert, bello da vedere. Inoltre, una ricetta abbastanza in forma
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/HOuxH6XIvKgLyO_gDSlT/3f78cfdce43dd0af788aceb70c4a1b.png "Anteprima ricetta Pollo al forno con patate ricetta della nonna")
Pollo al forno con patate ricetta della nonna
Ho preparato questa ricetta più volte per la mia famiglia, in particolare durante le riunioni di famiglia della domenica. Il pollo al forno con patate è un classico nella mia famiglia, trasmesso da mia nonna. L'aroma del pollo e delle patate al forno diffonde un profumo che riporta immediatamente alla mente ricordi d'infanzia. Amo particolarmente questa ricetta per la sua semplicità e per i sapori genuini e avvolgenti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3rxFsraLMa-Zyc0Yjtac/5b463aebaba9a06f161251beec4112.png "Anteprima ricetta Mele cotte al microonde")
Mele cotte al microonde
Se come me amate la praticità senza rinunciare alla bontà, apprezzerete sicuramente questa ricetta. Ho preparato le mele cotte al microonde più volte, soprattutto nelle mattine d'inverno quando il freddo si fa sentire e ho bisogno di una colazione calda e nutriente. Questa ricetta risulta anche un'ottima soluzione per chi vuole concedersi un dessert dolce ed equilibrato senza appesantirsi. E' una ricetta semplice e veloce, perfetta quando si ha poco tempo ma si vuole qualcosa di buono.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/IDH6B1vVPC29wIrPzBWB/2b2aad8c380f9f3c8e3be1805acf2f.png "Anteprima ricetta Biscotti d'avena sani senza zucchero")
Biscotti d'avena sani senza zucchero
Adoro questi biscotti salutari ai fiocchi d'avena! Sono uno spuntino facile e veloce quando si ha voglia di qualcosa di dolce. Con ingredienti naturali e senza zucchero, hanno un sapore meraviglioso. Grazie alla mia esperienza personale con questa ricetta, ho trovato alcuni consigli e trucchi utili per renderli perfetti.
