:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/J-kOg2jhaDb_Q3gvjzZ2/db4840163079ee28560faa37e80566.jpeg "Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine")
Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/visitor/142afd085a0c7ec0ab18c16fccab2b.jpeg)
Cremosissima pasta con sala ai fiori di zucca e zucchine
Ingredienti
- 360 g pasta
- 1 zucchina grande
- 15 fiori di zucca
- 1⁄2 cipolla
- 6 cucchiai di olio evo
- sale
- Parmigiano grattugiato
Ultimi volantini
Procedura
Per prima cosa portate sul fuoco una pentola non molto grande piena d'acqua, salate ed attendete che l'acqua arrivi a bollore.
Nel frattempo lavate le zucchine, privatele delle estremità e tagliatele a pezzetti molto piccoli. Pulite i fiori di zucca, sciacquateli e tagliateli a pezzetti piccoli, tagliate finemente la cipolla e spostatevi sui fornelli.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/J-kOg2jhaDb_Q3gvjzZ2/19360a0e9820912ea6a05ea329564d.jpeg "Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine - procedimento 2")
In una wok mettete 3-4 cucchiai di olio evo, mettete la cipolla e fatela dorare leggermente, poi aggiungete le zucchine ed i fiori di zucca e fateli cuocere per 10-12 minuti a fiamma vivace mescolando frequentemente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/J-kOg2jhaDb_Q3gvjzZ2/53253947b5d5cbf80b028f3d2402ea.jpeg "Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine - procedimento 3")
Dopo 10-12 minuti mettete la pasta, mescolate, aggiungete 3-4 mestoli di acqua bollente (non mettetene molta) e fate cuocere aggiungendo poca acqua alla volta e solo all'occorrenza. Passati 6-7 minuti se la pasta è molto al dente, spegnete la fiamma e fatela riposare a fiamma spenta per un paio di minuti. Dopo un paio di minuti la pasta sarà al dente quindi se preferite mettete il parmigiano, mescolate e servite subito.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/J-kOg2jhaDb_Q3gvjzZ2/cd77d49683af920758eb07119acbd7.jpeg "Cremosa pasta con i fiori di zucca e zucchine - procedimento 4")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/U5fscMO3p0AEIx19rH41/aae609367d006e3a639415ae9ed1fe.jpeg "Ricetta per fare le lasagne di zucchine")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DtqqW7vO9YDZ7vo5905A/f832fe286ac0dcac1e172003e9ce53.png "Pasta pomodorini e ricotta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/GY7wPL4LVCVdJOKDjkyo/181bcedbcfc8c59b8b8042902725a2.png "Ricetta spätzle di spinaci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/WndqWwcERYqvXx11VV2P/efb07c6c20f3ff31355fd20f934b5f.jpeg "Spaghetti amatriciana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_2JsffrpLabQAKGtwVJT/59df7ebe93ab61473954a365d460ba.jpeg "Lasagne alla zucca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/y5vTCoan10cClmjRjmV1/e902bb695371dcaf1eeb83b16acdb5.jpeg "Risotto alla parmigiana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/OiKUpgQrBmngLOGrdHVi/916cc3ad1b44486f670ec6641b0824.png "Ricetta per pasta cremosa ai carciofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/sZWeECQuOOdA1gflz7Mh/634b24fcaf826cd3889e9c1c8d475a.jpeg "Lasagne di carnevale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/2AVAhXdeaR4Pqi1NxYa3/01a4221fdaf70eef68f154e452a102.jpeg "Torta di ricotta e limone che si scioglie in bocca")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/75Y7_TYP3bltFbY4BU2h/8c4633118e82d7d0ddb463aef66c87.jpeg "Zuppa di cavolo nero")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/JycYcNFDrHZD-Bh1nUSX/a8729517cbf1a73f8deae315f09a3d.jpeg "Cheesecake alla nutella e mascarpone, un dolce semplice e buonissimo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mqqmQEFObQpamFhwAGPv/1aa1fc928c83bd768ef440caa583f5.jpeg "Ciambellone con gocce di cioccolato")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/tP3hDF487RqGZzDrZKfs/81bb5a352c4a72d84fda396803927566.jpeg "Spaghetti allo scoglio")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/isKNRtQedL6_I23e6N_K/bd8e8e8035a48e34fb5b6b0856f775c2.jpeg "Puntarelle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/gKzLn9jvWDXVUKNrO0ug/e5626c5dfd06fca4ac415dabca3d09.jpeg "Torta salata zucchine: spuntino sfizioso per aperitivi e antipasti")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Torte e dolci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/8941d49117596cf40272660b3d307dbf.jpg "Riso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/6aee2fff53bf3bd23b82df97812f33bb.jpg "Torte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/cd919a066b74c72fd77df610c5349135.jpg "Zuppe e brodi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/5dca8e0d9bf8d21c30ac442442ebbc05.jpg "Cibi a base di carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a8068865c285fff3f90c2305221e2996.jpg "Pasti senza carne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/caf225364bba3b5d38af4eb93157e4b5.jpg "Italiana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/831baa24fcbdb338b4929f6ce9db60e0.jpg "Pranzo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/03fbf2a97aad8c1bc7ed9c315bb5ce71.jpg "Pasta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/0eac5c320c11ecc63efd68a5a1c2a6a8.jpg "Cottura al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/f4c7ad3fc55e928bc5aebff26ccb5508.jpg "Colazione")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/b315ff75ddc3ac3f85731292ca9ca2be.jpg "Brunch")