Le ultime ricette - pagina 232
Zuppa di polpette di verdure
Nella mia cucina i sapori tradizionali ungheresi sono sempre in primo piano. La zuppa di polpette di verdure è un piatto classico ungherese che ho imparato da mia nonna e che preparo regolarmente da anni. È ideale soprattutto nelle fredde giornate invernali, è molto saziante e non richiede molto tempo in cucina.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Patate tradizionali in tepsi
La mia famiglia serve le patate tradizionali nella pentola di coccio da molto tempo, quindi ho alle spalle generazioni di esperienza in un viaggio intorno ai fornelli. Ho rubato la ricetta a mia madre, che è sempre stata una maestra nel preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Panino alla zucca
Questo sano panino alla zucca è ottimo come toast per la colazione o semplicemente per il tè.
Frittata di patate alla spagnola
Ricetta per una gustosa frittata di patate spagnola, perfetta per la cena.
Il rapporto finemente regolato tra patate, cipolle e uova conferisce a questo piatto il vero e irresistibile sapore spagnolo.
Torta di grano saraceno
La Torta di grano saraceno si è rivelata una vera sorpresa. La preparo spesso e ne sono diventata un'appassionata. Mi è stata suggerita da un'amica che, come me, adora sperimentare in cucina, alla ricerca di qualcosa di nuovo ma senza rinunciare a gusti e tradizioni. Non si tratta di un semplice dolce, ma di una valida alternativa per coloro che, come noi, non tollerano il glutine.
Tiella barese
Adoro preparare la Tiella barese! Questa ricetta, originaria della regione Puglia in Italia, è un piatto unico gustoso e versatile, perfetto in qualsiasi occasione. La bellezza di questa ricetta è che puoi personalizzarla a tuo piacere, infatti, io ho aggiunto la scamorza affumicata che dà quel sapore in più.
Arroz con leche
L'Arroz con leche ha sempre avuto un posto speciale nel mio cuore. Ricordo ancora la mia nonna che lo preparava quando ero piccolo e cresciuto amo ancora più fare la stessa ricetta nella mia cucina. È un dessert semplice ma di sicuro impatto, proveniente dalla tradizione spagnola: un riso alla vaniglia e al latte che regala sempre momenti di puro piacere.
Rellenos de Chayote
Questa è una delle mie ricette messicane preferite e l'ho preparata più volte quando mi viene voglia di qualcosa di un po' diverso. I \Rellenos de Chayote\ sono un piatto meravigliosamente equilibrato in termini di sapori e consistenze e la dolcezza del chayote (noto anche come cidro) bilancia perfettamente la robustezza della carne. È un piatto confortante e ricco, perfetto per una cena in famiglia o per impressionare gli amici.
Zucca bollita con ananas
La ricetta della conserva di zucca con ananas è diventata la mia preferita non solo per il suo sapore dolce e leggermente esotico, ma anche per la facilità di preparazione e la lunga durata di conservazione. È un ottimo modo per assaporare il gusto dell'estate durante i freddi mesi invernali. Lo consiglio a tutti coloro che amano sia la zucca che l'ananas.