Le ultime ricette - pagina 330
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Fagiolini con uova cremose
Una ricetta semplice ma piena di sapore, ideale per un pranzo veloce o una cena nutriente. Fagiolini freschi, soffriggiti e mescolati con uova cremose per creare un piatto ricco e delizioso.
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Melanzane al forno con pomodoro e mozzarella
Il mix di mozzarella filante, succosi pomodori e melanzane cotte al punto giusto rendono questa ricetta un vero e proprio comfort food. Un piatto gustoso e saziante da preparare quando desideri qualcosa di speciale.
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Pasta sucrée
La \sucrée\ è una classica pasta dolce francese molto friabile e caramellata, utilizzata come base per tartare, crostate e dolci vari. La pasta sucrée è molto simile a una pasta frolla, ma è un po' più dolce e ha una consistenza più morbida e friabile.
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Spaghetti alla Gennaro
Gli Spaghetti alla Gennaro sono un piatto prelibato e aromatico, in cui il fresco delle zucchine si combina perfettamente con la sapidità del pecorino e la dolcezza dei pomodori. Questa ricetta è una variante della pasta alla norma, rivista e corretta in chiave napoletana dall'iconica figura di Gennaro Esposito, uno dei più apprezzati chef italiani nel mondo.
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Fettine di arista in salsina
Le fettine di arista in salsina sono un secondo piatto saporito e succulento. Questa ricetta prevede la cottura della carne di maiale in una delicata salsina di pomodoro e spezie.
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Riso al forno
Il riso al forno è un piatto delizioso e senza pretese. È ideale come piatto principale o come ricco contorno. Il riso cotto viene mescolato con salsa, verdure e carne e, dopo averlo condito, viene cotto in forno fino a doratura.
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Pasta alla Vesuviana
La Pasta alla Vesuviana è un piatto tipico della tradizione culinaria campana. Semplice e gustoso, è un piatto unico che evoca tutti i sapori e i colori del mediterraneo.
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Marmellata di peperoncini
La marmellata di peperoncini è un condimento perfetto per dare un twist piccante a formaggi, carni e bruschette. La sua preparazione richiede del tempo e pazienza ma il risultato ne farà valere la pena. Ricordate di usare dei guanti mentre tritate i peperoncini per proteggere le mani dal loro ardore.
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Stoccafisso alla Livornese
Un piatto tipico della cucina livornese, che mette in risalto i sapori e l’intensità del mare. Il Stoccafisso alla Livornese è una ricetta molto semplice realizzata con ingredienti prevalentemente di mare, ma dalle origini molto antiche. Perfetta da gustare nei mesi autunnali e invernali.
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Spezzatino di tacchino in padella
Un saporito e succulente spezzatino di tacchino preparato e cotto in padella. Perfetto per un pranzo o una cena condivisa, questo piatto caldo e confortante è gustoso e nutriente.
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Pasta con ricotta salata
La pasta con ricotta salata è un piatto tipico della cucina italiana. Un piatto semplice ma ricco di sapori, ideale per una cena veloce e gustosa. Le condimenti principali sono la ricotta salata, che dà il nome al piatto, l'olio d'oliva e il basilico fresco.
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Pasta alla putanesca
La pasta alla putanesca è un piatto tipico della tradizione campana, facile da preparare e con una ricchezza di sapori che conquista tutti. Tra olive, capperi, pomodoro fresco e un tocco piccante del peperoncino, la pasta alla putanesca è l'ideale per un pranzo o una cena ricco di gusto.
