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Patrizia_Bianchini
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Anteprima ricetta Gnocchi alla sorrentina
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Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina è un delizioso piatto italiano comfort a base di gnocchi di patate leggeri e soffici cotti in un sugo di pomodoro denso con spumeggiante mozzarella e basilico fresco.
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Anteprima ricetta Zuppa di cozze ricetta
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Zuppa di cozze ricetta

Come cucinare le cozze! Cuciniamo le cozze in un brodo saporito a base di vino bianco, aglio e scalogno in questa facile ricetta delle cozze al vapore. È facile, veloce e deliziosa.
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Anteprima ricetta Finocchi al forno
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Finocchi al forno

Volete un contorno veloce e delizioso? Gli spicchi di finocchio conditi con arance a fettine sottili diventano un piatto pieno di una splendida sinfonia di sapori quando vengono arrostiti alla perfezione nel forno a legna!
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Anteprima ricetta Torta fritta di Parma
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Torta fritta di Parma

Un’altra prelibatezza dell’Emilia Romagna, patria delle tagliatelle e della piadina. Lo Gnocco fritto può avere molti nomi diversi a seconda della provincia, per cui è chiamato anche «torta fritta» (Parma) o «chisulino» (Piacenza).
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