Ricette - pagina 132
Il meglio
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Mochi
I mochi sono piccoli dolci giapponesi a base di farina di riso glutinoso (mochiko). Hanno uno strato esterno morbido e gommoso e un ripieno deliziosamente appiccicoso fatto di pasta di fagioli rossi zuccherati.
Uova ripiene di tonno ricetta
Le uova alla diavola sono un antipasto, uno spuntino o un pranzo perfetto. Queste uova alla diavola al tonno sono saporite e cremose e hanno una consistenza croccante grazie al sedano e ai sottaceti.
Zuppa di broccoli cremosa con formaggio
Zuppa di broccoli veloce con formaggio. Il fantastico sapore dei broccoli abbinato al formaggio è semplicemente irresistibile.
Involtini di semi di papavero
Ricetta per i panini con lievito madre e semi di papavero, perfetti per la colazione o la merenda.
Crostata di mele al forno
Questa torta di mele al forno è un dessert autunnale e invernale, sia fruttato che salato, che mi piace sempre preparare. Non solo riempie la casa con i sapori della cannella e delle mele arrostite, ma è anche un vero e proprio richiamo visivo su qualsiasi tavolino. L'aggiunta di marzapane dà alla classica mela al forno un tocco del tutto nuovo, molto apprezzato.
Spaghetti di soia con gamberi e verdure, la ricetta per farli come al ristorante
Hai voglia di spaghetti di soia con gamberi e verdure? Prova questa ricetta degli spaghetti di soia, per mangiare come al ristorante! Gli spaghetti di soia verdure e gamberi sono un piatto leggero e gustoso per sperimentare la cucina asiatica!
Millefoglie al cioccolato
Il Millefoglie al cioccolato è un delizioso dolce adatto per tutti i tipi di occasioni. Il suo sapore ricco di cioccolato è irresistibile e conquista tutti, piccoli e grandi. Con questa ricetta, potrete preparare un millefoglie al cioccolato fatto in casa, più gustoso di quello del pasticciere!
Cavolfiore fritto al forno
Questa ricetta è una delle mie preferite, non solo perché è facile da realizzare, ma anche per il gusto e la consistenza del piatto finito. L'ho preparata diverse volte, perfezionando la tecnica e il condimento.
Mug Cake Banana e Cioccolato
Una deliziosa torta al cioccolato e banana preparata in una tazza, perfetta per un trattamento rapido e senza problemi!
Zuppa di cipolle veloce
Questa settimana ho preparato per voi la mia versione della zuppa invernale di cipolle e sidro con scalogni marinati, mele e crostini al formaggio. Non è la classica ricetta della zuppa di cipolle alla francese e vi consiglio di provarla a casa.
Kumquat Canditi
Una deliziosa ricetta per preparare i kumquat canditi, perfetti da gustare da soli o per guarnire torte e dolci.
Cozonac traditional
Cozonac cu maia. Lievito madre rumeno Cozonac. Sono lieto di presentarvi uno dei prodotti più popolari presi dai forni rumeni. Anche se non sono un esperto, cerco di fare pratica per fare il più gustoso.
Veloci cipolle al forno
I buongustai definiscono la cipolla marinata al forno una vera e propria prelibatezza. Succosa e tenera, con uno speciale gusto piccante, la cipolla al forno sarà un antipasto o un contorno insolito e molto delizioso
Melanzane light in forno
MELANZANA RIPIENA ➡️ Sapevate che la melanzana contiene molti minerali, vitamine e, ad esempio, è ricca di ferro? Potreste crearci un pranzo estivo perfetto in pochissimo tempo 😉
Ragu bianco
Forse conoscete meglio la pasta alla bolognese fatta con il pomodoro. Ma c'è un altro ragù che dovete conoscere: il ragù bianco. Questa ricetta tradizionale del ragù bianco aggiunge sapore alla pasta per avere un fantastico piatto!
Macedonia di frutta estiva
Una rinfrescante e dolce delizia estiva per i pomeriggi pigri. Ha sapore e colori. È anche un modo divertente e bello di servire la frutta.
Bevanda al caffè speziato
Questa deliziosa miscela di caffè al rum speziato offre sapori ricchi e distinti, perfetti per una calda delizia in una giornata fredda. Ha una miscela perfetta di caffè, spezie e rum. È ideale da sorseggiare in una serata intima o da offrire come sofisticato dessert dopo cena.
Panini alle noci con pasta sfoglia solo 5 ingredienti
Adoro preparare questi panini alle noci con la pasta sfoglia. Sono facili da preparare e sono ottimi da gustare con il caffè del pomeriggio. La cosa migliore è che non sono troppo dolci, ma le noci conferiscono loro una bella ricchezza. La combinazione tra la pasta sfoglia e il ripieno di noci è semplicemente imbattibile.
Pasticcio ferrarese
Il pasticcio ferrarese è una ricetta che mi ha festeggiato sin dalla mia infanzia. Trattandosi di una pietanza molto laboriosa da preparare, nella mia famiglia la preparavamo soltanto per le occasioni speciali. Ricordo ancora l'odore del pasticcio che si spandeva per la casa mentre si cuoceva lentamente nel forno e l'attesa, spesso lunga, prima di poter finalmente gustare questo capolavoro della cucina emiliana.
Insalata di bulgur con pomodori, cetrioli e prezzemolo
Questa rinfrescante insalata estiva è piena di ingredienti salutari e ottimi sapori. Il bulgur dà sazietà all'insalata, mentre i pomodori, i cetrioli e il prezzemolo aggiungono toni freschi e croccanti. Questo piatto è ideale come contorno o pranzo leggero.
Lingue di Natale
Questa ricetta utilizza la ricetta tradizionale dell'impasto Linzer, ma con extra condimento e decorazioni in spirito natalizio. Il Linzer potrebbe essere una scelta eccellente per i dolci di Natale, in quanto è semplice da preparare e deliziosamente gustoso. Con la seguente ricetta, potrai preparare facilmente e velocemente le tue lingue di Natale.
Trota fritta
La trota fritta è un semplice piatto casalingo che ha una lunga tradizione nella mia famiglia. Non richiede tecniche complicate, quindi anche i cuochi alle prime armi possono iniziare a preparare questo piatto semplice ma delizioso.
Ramen con pesce siluro
Il ramen è un piatto gipponese a base di pasta, solitamente servito con carne o pesce. In questa versione, il pesce siluro è il protagonista, insaporito con spezie giapponesi e accompagnato da verdure croccanti.
Minestra di Acetosa (Minestra di Acetosa)
Qualcuno la conosce come Acetosa, qualcuno come acetosa. Questa minestra faceva parte della mia infanzia, così la preparava mia madre. Ogni volta che la cucino, mi ricordo di lei e in qualche modo mi riporta indietro nel tempo :-)