Le ultime ricette - pagina 176
Torte di arachidi
Ricetta per deliziosi biscotti alle arachidi. Ciò che amo di più di questi biscotti è il gusto delizioso del burro di arachidi e la loro consistenza morbida e croccante.
Pasticceria natalizia alle mandorle
Ricetta per i dolci natalizi alle mandorle con cannella, tradizionalmente preparati a Natale.
Timballo di pasta
Il timballo di pasta è un grande classico della cucina italiana e, in particolare, quella dell'abruzzese. Ho preparato questa ricetta per la mia famiglia innumerevoli volte e ogni volta è un successo garantito! Nonostante richieda un po' di tempo per la preparazione, la sua bontà riesce sempre a premiare lo sforzo. L'esperienza mi ha insegnato che la scelta degli ingredienti e l'attenzione nella preparazione sono fondamentali per garantire un risultato eccellente.
Mustaccioli
I tradizionali mustaccioli sono un dolce che mi accompagna sin dall'infanzia. Abbracciando l'eredità culinaria della mia cara nonna napoletana, ho affinato l'arte di creare questi squisiti biscotti dal gusto ricco e aromatico. Sia che li stiate preparando per il Natale o vogliate semplicemente godere di un momento dolce, i mustaccioli sono semplicemente irresistibili.
Coda di rospo al forno
Da buona amante di pesce e frutti di mare, ho avuto la possibilità di sperimentare diverse ricette. Una delle mie preferite è la ricetta della \coda di rospo al forno\ Sappiate che la coda di rospo non ha niente a che vedere con i rospi, ma è un pesce di mare molto pregiato e delizioso. Ve la presento qui, dal momento che è una ricetta che mi ha dato molta soddisfazione e che ho preparato diverse volte, riuscendo sempre a sorprendere i miei ospiti per il suo sapore inconfondibile.
Brigidini
I brigidini sono dolci delicati, molto popolari in Toscana, specialmente durante la stagione delle feste. Ho preparato questa ricetta molte volte, e ogni volta è un successo garantito. Con il loro sapore dolce e aromatico di anice e la loro consistenza croccante, sono davvero irresistibili!
Anelli di totano al forno
La ricetta degli anelli di totano al forno rappresenta una valida alternativa alla frittura, che è sicuramente più calorica. Sono un grande amante del totano e ho sperimentato diverse modalità di cottura, ma questa, posso assicurarvi, è quella che ne esalta di più il sapore delicato. Con l'aggiunta di pomodorini, olive e qualche spezia, il totano diventa un piatto stuzzicante, da leccarsi i baffi.
Chele di granchio
Ho avuto l'opportunità di preparare questa ricetta durante un soggiorno sulla costa orientale del Canada, in un periodo dell'anno in cui i granchi sono particolarmente abbondanti. Il sapore dolce e delicato delle chele di granchio si sposa perfettamente con la semplicità degli altri ingredienti, dando vita a un piatto di mare raffinato e appetitoso. Preparare le chele di granchio richiede un po' di tempo e pazienza, ma il risultato finale è assolutamente degno di nota.
Cestini di pasta sfoglia
Sono un grande amante della pasta sfoglia e ho sempre adorato sperimentare con essa. I cestini di pasta sfoglia sono una delle mie ricette preferite per un aperitivo o antipasto - veloci, facili e così deliziosi! La bellezza di queste piccole delizie è che possono essere ripiene con qualsiasi cosa - io uso spesso una miscela di formaggio e verdure, ma sono altrettanto buone con una salsa di carne o un ripieno di frutta per un'opzione dolce.
Sautè di vongole
Adoro il mare e tutti i suoi frutti, tra i quali le vongole occupano sicuramente un posto speciale. L'odore del mare che si sprigiona non appena si aprono in padella, il gusto delicato ma deciso... sono un vero concentrato di gusto e bontà. La ricetta del sautè di vongole è uno dei miei piatti preferiti, semplice da preparare ma con un risultato immancabilmente ottimo. Ecco come realizzo questo piatto per me e i miei ospiti.
Panforte
Il panforte è una delizia che preparo ogni anno in occasione delle festività natalizie. Questa ricetta è l'autentico panforte di Siena, un dolce tradizionale italiano così ricco di storia, sapori e profumi. Nella mia famiglia, il panforte è un must, reinventato ogni anno con piccole variazioni, ma sempre rimanendo fedele alla ricetta originale.
Roast beef al forno
Il roast beef al forno è un piatto che ho preparato innumerevoli volte per ogni occasione speciale, sia per cene con gli amici che per pranzi domenicali in famiglia. La sua crosta croccante all'esterno e la carne succosa all'interno rendono questo piatto irresistibile. Assicuro che seguire attentamente ogni passaggio di questa ricetta, garantisce un risultato spettacolare.