La Liguria è la patria di tante ottime ricette di torte. Questa è a base di carciofi e si chiama Torta Pasqualina. Anche se al giorno d'oggi viene consumata tutto l'anno, non solo a Pasqua.
Questa semplicissima ricetta italiana vi permetterà di realizzare in casa dei fantastici Crostoli, un dolce tipico della tradizione del Carnevale italiano.
Ho imparato a fare le castagnole al forno con un impasto speciale, completamente diverso da quello tradizionale usato per le castagnole fritte. Questo impasto è molto più morbido e aromatico per renderle più gustose.
La Ciambella italiana al limone è una torta tradizionale italiana a forma di anello. È incredibilmente leggera, con una mollica soffice e ariosa e infusa con il succo e la scorza dei limoni. È una ricetta di dessert molto semplice ma elegante.
Questi deliziosi Alfajores che si sciolgono in bocca sono un tradizionale biscotto sandwich sudamericano ripieno di dulce de leche e arrotolato nel cocco. Amerai il gioco di consistenze e sapori in questo biscotto tenero e facile da preparare!
Per Carnevale, ad esempio, un vero napoletano mangerà sempre un pezzo di migliaccio, questo dolce di semolino che ricorda i vecchi tempi quando il cibo era solo una questione di ingredienti facili da trovare.
I pancake con gocce di cioccolato sono un piatto molto amato per la prima colazione. Questi pancake con gocce di cioccolato a basso contenuto calorico sono soffici, morbidi e pieni di deliziose gocce di cioccolato!
Le frittelle veneziane,in dialetto chiamate frìtole dalla morbidezza insostituibile, molto squisite sono da sempre il simbolo gastronomico del Carnevale di Venezia.
Umida e soffice, questa ricetta di ciambella al cioccolato fatta in casa è un dolce che piacerà a tutta la famiglia. Cotte al forno, non fritte, queste ciambelle sono perfettamente tenere, cioccolatose e ricche.