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Ingredienti
numero di porzioni
6
- 6 sovracosce di pollo disossate
- 1⁄4 ciotola burro fuso
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1 cucchiaio mostarda
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino paprika
- 1⁄4 cucchiaino pepe nero
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 375°. Disporre il pollo in una teglia da 15x10x1". In una piccola ciotola, unire gli ingredienti rimanenti. Versare sul pollo.
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Fonte: Youtube
2. Passaggio
Cuocere in forno, scoperto, per 50-60 minuti o finché il termometro non segna 170°-175°, bagnando di tanto in tanto con i succhi di cottura.
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Fonte: Youtube
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