Crema al latte per torte

40 min
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Ecco la ricetta per preparare la crema al latte : farcisci le tue torte, usala come accompagnamento! Vedrai che bontà

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Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 20 g amido di mais Aggiunto a
  • 50 g latte condensato Aggiunto a
  • 1 cucchiaio zucchero Aggiunto a
  • 70 g panna montata Aggiunto a
  • 200 g latte Aggiunto a
  • 30 g burro Aggiunto a
  • 15 g cioccolato bianco Aggiunto a
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Procedura

Mettere la casseruola sul fonrello, aggiungere lo zucchero, il latte condensato, l'amido di mais e mescolare bene. Aggiungere 1/4 di latte e mescolare bene. Rende la crema liscia. Aggiungere il resto del latte, la panna e il cioccolato. Portare a fuoco basso e continuare a mescolare fino a quando la crema non diventa densa. Togliere dal fuoco e aggiungere il burro e mescolare bene. Trasferite in un contenitore e fate raffreddare.

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