PUBBLICITÀ

Deliziosa crema al burro!

Ecco come preparo ogni lotto della mia crema al burro americana! Nel corso degli anni ho modificato la ricetta e il processo, quindi ho pensato di condividere la mia ricetta preferita (e super facile) per la glassa a 5 ingredienti.

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 434 g burro non salato Aggiunto a
  • 12 g essenza di vaniglia Aggiunto a
  • 3 g sale Aggiunto a
  • 907 g zucchero a velo Aggiunto a
  • 45 g panna montata Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

10 min.
1. Passaggio

Sbattere 2 tazze di burro non salato a velocità media per 30 secondi fino a che liscio con una frusta a frusta/sbattitore o uno sbattitore a mano.

2. Passaggio

Aggiungere 1 cucchiaio di estratto di vaniglia o pasta di baccelli di vaniglia e 1/2 cucchiaino di sale a bassa velocità. Aggiungere lentamente 7 tazze di zucchero a velo mescolando lentamente al minimo. A metà cottura aggiungi 3 cucchiai di panna o latte per facilitare la miscelazione. Mi piace mettere un canovaccio sopra il mio mixer per contenere eventuali nuvole di zucchero a velo. Mescolare a fuoco basso fino a quando gli ingredienti non sono completamente incorporati e non viene raggiunta la consistenza desiderata.

3. Passaggio

Se la glassa è troppo densa, aggiungete altra panna (1 cucchiaio alla volta). Se la glassa è troppo sottile, aggiungete altro zucchero a velo (un quarto di tazza alla volta). Se hai intenzione di colorare la crema al burro, aggiungi il colorante alimentare in gel una volta che la glassa è completamente amalgamata e sbatti a fuoco basso fino a raggiungere il colore desiderato.

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta La ricetta veloce della pasta brisé
Videoricetta

La ricetta veloce della pasta brisé

La Pasta Frolla è uno degli impasti di pasticceria italiani più basilari utilizzati per una varietà di deliziosi dessert. Una base perfetta per una crostata di frutta fresca elegantemente adagiata su una deliziosa crema pasticcera.

Crema con mascarpone sulla torta

Ricetta per una semplice crema al mascarpone.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Semifreddo alla nutella
Videoricetta

Semifreddo alla nutella

Un semifreddo è una prelibatezza italiana leggera e vellutata. Tecnicamente è un dessert surgelato ma quando viene servito è più una mousse fredda, da cui il nome «mezzo freddo»! Cosparso di nutella fusa e condito con nocciole arrosto.

Miscela di burro per la torta

Una ricetta per una deliziosa crema al burro adatta alla preparazione di torte o dessert.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Crema al latte per torte
Videoricetta

Crema al latte per torte

Ecco la ricetta per preparare la crema al latte : farcisci le tue torte, usala come accompagnamento! Vedrai che bontà

Viennetta fatta in casa

La Viennetta fatta in casa è un dessert delizioso che assomiglia molto al famoso gelato industriale. Ma la differenza sostanziale è che è fatto in casa, con ingredienti naturali e con tanto amore. Ideale dopo pranzo o cena o per le occasioni speciali.

Cioccolatini Oreo: solo 4 ingredienti

Ho preparato questa ricetta dei cioccolatini Oreo per una festa ed è stata sicuramente un successo! Sono incredibilmente facili da realizzare e il risultato è semplicemente delizioso: una delizia perfetta per tutti gli amanti degli Oreo. Per i cioccolatini Oreo sono necessari solo 4 ingredienti.

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta La ricetta veloce della pasta brisé
Videoricetta

La ricetta veloce della pasta brisé

La Pasta Frolla è uno degli impasti di pasticceria italiani più basilari utilizzati per una varietà di deliziosi dessert. Una base perfetta per una crostata di frutta fresca elegantemente adagiata su una deliziosa crema pasticcera.

Crema con mascarpone sulla torta

Ricetta per una semplice crema al mascarpone.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Semifreddo alla nutella
Videoricetta

Semifreddo alla nutella

Un semifreddo è una prelibatezza italiana leggera e vellutata. Tecnicamente è un dessert surgelato ma quando viene servito è più una mousse fredda, da cui il nome «mezzo freddo»! Cosparso di nutella fusa e condito con nocciole arrosto.

Miscela di burro per la torta

Una ricetta per una deliziosa crema al burro adatta alla preparazione di torte o dessert.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Crema al latte per torte
Videoricetta

Crema al latte per torte

Ecco la ricetta per preparare la crema al latte : farcisci le tue torte, usala come accompagnamento! Vedrai che bontà

Viennetta fatta in casa

La Viennetta fatta in casa è un dessert delizioso che assomiglia molto al famoso gelato industriale. Ma la differenza sostanziale è che è fatto in casa, con ingredienti naturali e con tanto amore. Ideale dopo pranzo o cena o per le occasioni speciali.

Cioccolatini Oreo: solo 4 ingredienti

Ho preparato questa ricetta dei cioccolatini Oreo per una festa ed è stata sicuramente un successo! Sono incredibilmente facili da realizzare e il risultato è semplicemente delizioso: una delizia perfetta per tutti gli amanti degli Oreo. Per i cioccolatini Oreo sono necessari solo 4 ingredienti.

Reels

Nuovo

Categorie principali

Torte e dolci

1219 ricette

Pasticcino

476 ricette

Pizza

149 ricette

Torte

783 ricette

Pasta

670 ricette

Pranzo

2880 ricette

Cena

2872 ricette