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Fonte: Pixabay
Gustosa salsa da intingere alla senape al miele fatta in casa
Non dimenticherò mai la prima volta che ho preparato questa salsa da intingere alla senape di miele: è stata un successo immediato alla mia riunione di famiglia. Da allora, è diventata un punto fermo nella mia cucina grazie alla sua eccezionale miscela di sapori dolci e piccanti. Vi piacerà la rapidità con cui questa salsa si prepara e la versatilità che offre. Ecco come aggiungere un po' di salsa alla vostra vita!
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Ingredienti
numero di porzioni
9
- 1⁄2 tazza di miele
- 1⁄2 tazza di maionese
- 1⁄4 tazza di senape di Digione
- 1⁄4 tazza Di senape gialla
- 1 cucchiaio Di aceto bianco distillato
- 1⁄4 cucchiaino Di pepe di Caienna (facoltativo)
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Trovate una ciotola media che possa contenere comodamente tutti gli ingredienti. Ho scoperto che usando una ciotola di vetro si mantiene l'integrità del sapore.
2. Passaggio
Aggiungere 1/2 tazza di miele nella ciotola. Il miele puro e biologico è il più saporito, ma qualsiasi miele è adatto allo scopo.
3. Passaggio
Aggiungete 1/2 tazza di maionese al miele, mescolando fino a quando non saranno ben amalgamati. Credetemi, questa insolita combinazione fa miracoli.
4. Passaggio
A questo punto, aggiungere 1/4 di tazza di senape di Digione e di senape gialla. Le due diverse senapi conferiscono alla salsa una consistenza fantastica e bilanciano la dolcezza del miele.
5. Passaggio
Incorporare al composto 1 cucchiaio di aceto bianco distillato. Questo aggiunge una nota inaspettata alla salsa e bilancia gli ingredienti dolci e cremosi.
6. Passaggio
Per chi ama un po' di piccantezza, aggiungere 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna. È facoltativo, ma la piccantezza aggiunta fa miracoli sul complesso del sapore.
7. Passaggio
Una volta aggiunti tutti gli ingredienti, frullarli accuratamente finché la salsa non diventa omogenea. Siate pazienti; la corretta miscelazione è fondamentale per ottenere la consistenza e il sapore perfetti.
8. Passaggio
Lasciate raffreddare la salsa in frigorifero per almeno un'ora prima di servirla. Il processo di raffreddamento permette ai sapori di fondersi perfettamente.
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