PUBBLICITÀ

Fonte: youtube

Pasta di nocciole

La pasta di nocciole, o crema di nocciole, è una delle mie passioni. Adoro spalmare sopra il pane un bel cucchiaino di questa delizia, specialmente a colazione o durante uno snack pomeridiano. È piuttosto semplice da preparare, richiede davvero pochi ingredienti e il risultato è fenomenale. Provare per credere!

PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 200 grammi di nocciole Aggiunto a
  • 80 grammi di zucchero a velo Aggiunto a
  • 2 cucchiai di olio di nocciole (o olio di girasole se preferite) Aggiunto a
  • 1 pizzico di sale Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

60 min.
1. Passaggio

Iniziate preriscaldando il forno a 180°C, poi distribuite le nocciole in un unico strato su una teglia foderata con carta da forno. Non sovrapponete le nocciole, altrimenti non si tosterebbero in modo uniforme.

2. Passaggio

Infornate le nocciole per 10-15 minuti, ricordando di mescolarle ogni tanto per evitare che brucino. L'esperienza mi insegna che bisogna sempre tenere d'occhio il forno perché le nocciole potrebbero bruciarsi rapidamente e rovinare il sapore della pasta di nocciole.

3. Passaggio

Una volta tostate, lasciate raffreddare le nocciole per qualche minuto. Poi, racchiudete le nocciole in un panno pulito e strofinatele energicamente per rimuovere la pellicina.

4. Passaggio

A questo punto, mettete le nocciole nel mixer e iniziate a frullare. Occorrerà un po' di pazienza, perché il processo è abbastanza lungo. Dovrete frullare per circa 10-15 minuti, fino a quando le nocciole rilasciano naturalmente il loro olio e la consistenza diventa più cremosa.

5. Passaggio

Aggiungete lo zucchero a velo, l'olio di nocciole e un pizzico di sale. Continuate a frullare fino a che ottenete una crema liscia e omogenea.

6. Passaggio

Conservate la vostra pasta di nocciole in un barattolo di vetro sterilizzato e chiudete ermeticamente. Tenetela in frigo: si conserva per un paio di settimane.

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Marmellata di ciliegie ricetta
Videoricetta

Marmellata di ciliegie ricetta

Spero che tutti stiano bene, quindi oggi condividiamo con tutti voi una ricetta velocissima di marmellata di ciliegie!

Preparate la vostra marmellata di mele e pere

Nella mia famiglia abbiamo sempre dato grande importanza alla marmellata fatta in casa. Una ricetta molto speciale che preparo ogni anno in autunno è la marmellata di mele e pere. È una ricetta semplice, ma che si basa sulla qualità dei frutti agrodolci. Preferisco utilizzare le mele e le pere del nostro giardino.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Confettura di uva nera
Videoricetta

Confettura di uva nera

Di tutte le delizie che l'autunno porta con sé, la confettura di uva nera è tra le mie preferite. Ogni anno colgo le uve dal nostro vigneto di famiglia e inizio il processo di cottura che mi è stato trasmesso da mia nonna. L'avvolgente sapore e l'abbondanza di vitamine e antioxidanti rendono questa confettura un must nella mia dispensa.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Confettura di mele cotogne
Videoricetta

Confettura di mele cotogne

Tra le prime volte che mi sono dedicata ai dolci in cucina, ricordo con piacere questa confettura di mele cotogne. Un frutto autunnale, rustico, che una volta trasformato in confettura è una vera delizia per il palato. Questa è una ricetta che ho ripetuto molte volte, per la sua semplicità e per quanto è apprezzata da tutti a casa. Spero che stavolta vi sia d'aiuto per realizzare le vostre conserve autunnali.

Crema spalmabile Speculoos

La seguente ricetta della crema di speculoos non è solo perfetta per il Natale, ma anche per tutti i giorni in cui si ha voglia di una merenda dolce e deliziosa. Avendo preparato questa ricetta un'infinità di volte, posso dire che è sempre una delle mie preferite nella mia routine di preparazione delle feste. Questa crema è diventata una delle mie preferite e vi garantisco che piacerà anche alla vostra famiglia e ai vostri amici.

Marmellata di mandarini fatta in casa

Sono sempre stata una grande fan della marmellata e ho fatto alcuni esperimenti con frutti diversi. Ma la marmellata di mandarini si distingue davvero. Ha un sapore brillante e agrumato che risalta in qualsiasi fetta biscottata, pasticcino o yogurt a cui la si aggiunge. Con questa ricetta, potrete godere della freschezza invernale anche nella stagione più fredda.

Scrucchiata ricetta

Durante il periodo della vendemmia in Abruzzo, ogni anno, si ripete un rito familiare che sa di buono e di casa, la preparazione della scrucchiata, la tipica marmellata d'uva abruzzese.

Ricetta per la marmellata di mele al forno

Ho perfezionato questa ricetta nel corso degli anni e la trovo particolarmente adatta ai mesi più freddi, quando le mele e le spezie invernali sono così comunemente utilizzate. La combinazione di mele arrostite e spezie calde crea una marmellata che ricorda le comodità di casa. Una cucina piena di sapori aromatici e il prodotto finale su un pezzo di pane fresco è semplicemente irresistibile.

Ricette simili

cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Marmellata di ciliegie ricetta
Videoricetta

Marmellata di ciliegie ricetta

Spero che tutti stiano bene, quindi oggi condividiamo con tutti voi una ricetta velocissima di marmellata di ciliegie!

Preparate la vostra marmellata di mele e pere

Nella mia famiglia abbiamo sempre dato grande importanza alla marmellata fatta in casa. Una ricetta molto speciale che preparo ogni anno in autunno è la marmellata di mele e pere. È una ricetta semplice, ma che si basa sulla qualità dei frutti agrodolci. Preferisco utilizzare le mele e le pere del nostro giardino.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Confettura di uva nera
Videoricetta

Confettura di uva nera

Di tutte le delizie che l'autunno porta con sé, la confettura di uva nera è tra le mie preferite. Ogni anno colgo le uve dal nostro vigneto di famiglia e inizio il processo di cottura che mi è stato trasmesso da mia nonna. L'avvolgente sapore e l'abbondanza di vitamine e antioxidanti rendono questa confettura un must nella mia dispensa.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Confettura di mele cotogne
Videoricetta

Confettura di mele cotogne

Tra le prime volte che mi sono dedicata ai dolci in cucina, ricordo con piacere questa confettura di mele cotogne. Un frutto autunnale, rustico, che una volta trasformato in confettura è una vera delizia per il palato. Questa è una ricetta che ho ripetuto molte volte, per la sua semplicità e per quanto è apprezzata da tutti a casa. Spero che stavolta vi sia d'aiuto per realizzare le vostre conserve autunnali.

Crema spalmabile Speculoos

La seguente ricetta della crema di speculoos non è solo perfetta per il Natale, ma anche per tutti i giorni in cui si ha voglia di una merenda dolce e deliziosa. Avendo preparato questa ricetta un'infinità di volte, posso dire che è sempre una delle mie preferite nella mia routine di preparazione delle feste. Questa crema è diventata una delle mie preferite e vi garantisco che piacerà anche alla vostra famiglia e ai vostri amici.

Marmellata di mandarini fatta in casa

Sono sempre stata una grande fan della marmellata e ho fatto alcuni esperimenti con frutti diversi. Ma la marmellata di mandarini si distingue davvero. Ha un sapore brillante e agrumato che risalta in qualsiasi fetta biscottata, pasticcino o yogurt a cui la si aggiunge. Con questa ricetta, potrete godere della freschezza invernale anche nella stagione più fredda.

Scrucchiata ricetta

Durante il periodo della vendemmia in Abruzzo, ogni anno, si ripete un rito familiare che sa di buono e di casa, la preparazione della scrucchiata, la tipica marmellata d'uva abruzzese.

Ricetta per la marmellata di mele al forno

Ho perfezionato questa ricetta nel corso degli anni e la trovo particolarmente adatta ai mesi più freddi, quando le mele e le spezie invernali sono così comunemente utilizzate. La combinazione di mele arrostite e spezie calde crea una marmellata che ricorda le comodità di casa. Una cucina piena di sapori aromatici e il prodotto finale su un pezzo di pane fresco è semplicemente irresistibile.

Reels

Nuovo

Categorie principali

Torte e dolci

1728 ricette

Pranzo

3664 ricette

Pasticcino

668 ricette

Salse

314 ricette

Pasti veloci

1982 ricette

Zuppe e brodi

314 ricette

Cena

3622 ricette