Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero

Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero

65 min
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Facili da preparare a casa questi morbidi biscotti allo zenzero alla melassa vecchio stile con zenzero fresco perfetti per la ricetta invernale, questa ricetta di biscotti allo zenzero con radice di zenzero fresca

65 min
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Ingredienti

numero di porzioni
15
  • 150 g burro Aggiunto a
  • 55 g miele Aggiunto a
  • 1 tbs zenzero fresco Aggiunto a
  • 1 tbs scorza di limone Aggiunto a
  • 4 tbs melassa Aggiunto a
  • 1 tbs chiodi di garofano Aggiunto a
  • 1 tbs cannella Aggiunto a
  • 1 tbs noce moscata Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 300 g farina fine Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Mescolare il burro con il miele, lo zenzero, la scorza di limone, la melassa, i chiodi di garofano, la cannella e la noce moscata.

Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero - procedimento 1
2. Passaggio

Aggiungere l'uovo e la farina e continuare a mescolare per amalgamare tutto.

Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero - procedimento 2
3. Passaggio

Fare le porzioni con un cucchiaio e metterle u una teglia da forno ricporta di carta da forno. Infornare per 15 minuti a 180°

Ricetta originale dei biscotti pan di zenzero - procedimento 3

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