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Semifreddo al caffè ricetta veloce

Semifreddo al caffè ricetta veloce

Appassionati di caffè, allora ecco un dessert veloce per saziare la vostra anima quest'estate! Il semifreddo al caffè è una delizia perfetta che puoi preparare in un batter d'occhio e iniziare la giornata con una nota dolce.

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Ingredienti

numero di porzioni
6

Ingredienti

  • 1 tazza caffè Aggiunto a
  • 1 pizzico di sale Aggiunto a
  • 2 tazze acqua Aggiunto a
  • 30 ml latte Aggiunto a
  • 2 pizzichi di cannella Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 112 tazza panna montata Aggiunto a
  • 2 cucchiaio amido di mais Aggiunto a
  • 2 tuorli d uovo Aggiunto a
  • 34 tazza zucchero Aggiunto a

Nuovo gruppo

  • 14 tazza panna montata Aggiunto a
  • 4 scaglie di cioccolato Aggiunto a
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Procedura

30 min.
1. Passaggio

Unire tutti gli ingredienti tranne la panna da montare in una casseruola e tenere su un'altra pentola di acqua bollente. Mescolare continuamente fino a quando il composto si addensa e ricopre il dorso di un cucchiaio.

Semifreddo al caffè ricetta veloce - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Quindi raffreddare in frigorifero per circa 1 o 2 ore. Montare la panna fino a renderla leggera ma non rigida, e incorporarla nel composto di caffè. Completalo con altra panna montata e scaglie di cioccolato.

Semifreddo al caffè ricetta veloce - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Sistematelo in tazze di semifreddo o bicchieri da vino a stelo. Completare con ulteriore panna montata, scaglie di cioccolato e una leggera spolverata di cannella. Servire subito dopo un pasto.

Semifreddo al caffè ricetta veloce - procedimento 1

Fonte: Youtube

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