:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Ybixc-J3T8PrIzUVqpvx/001551592ef4dbfcfe7b03dde6551b.jpeg "Semifreddo al limone")
Semifreddo al limone
Il semifreddo al limone è un dessert al cucchiaio raffinato e fresco. E' un dolce veloce, facile, golosissimo e cremoso, piacerà a tutti e poi è anche senza cottura
Ingredienti
- 500 ml panna montata
- buccia di 1 limone
- 300 g yogurt al limone
- biscotti pavesini
- 1 astuccio gelatina in polvere
- 25 g zucchero
- 70 ml succo di limone
- 140 ml acqua a temperatura ambiente
- fettine di limone
- foglie di menta
Ultimi volantini
Procedura
In una ciotola versare la panna da montare e montarla con le fruste elettriche. Aggiungere la buccia di limone grattugiata, lo yogurt al limone a filo mentre continuate a montare la panna.
Rivestite uno stampo di pellicola e formate una cornice con i pavesine. Riempite con la crema al limone fino al bordo e coprite con una distesa di pavesini.
Ricoprite con pellicola e mettete in frigo.
In un pentolino versate la gelatina in polvere e lo zucchero e a filo aggiungete il succo di limone. Aggiungete anche l'acqua tiepida e poi ponete sui fornelli a fuoco medio. Lasciate raffreddare.
Rovesciate la torna su un vassoio e ricoprite con la ganache al limone, le fettine di limone e le foglie di menta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/CVWps5M0eLbfrg6TnTB_/64b17691eed43795c6fd12c1ed3424.jpeg "Anteprima ricetta Smash cake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/8Tll_hIKaY_rNjinRBAf/1e555f57e0ecf4408c592f2df64692.jpeg "Anteprima ricetta Torta al cioccolato morbida e umida con cacao in polvere")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/_r6G1IqbXaluf9_8cHLm/bd10f9d2b33a7305825b8b55c25d33.png "Anteprima ricetta Torta di nocciole")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/54HBH8fnvPCrIGmCTc6v/2f4e8dbf319068ca1e0c6ef1bfecba.jpeg "Anteprima ricetta Durelli di pollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/BgjVYbxRaRyqBvn5nVCQ/6afae43ad6bd6d8108c1396d7b5027.jpeg "Anteprima ricetta Carpa fritta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/EaZWKlIxdzdNMuLyye_g/a7290a009da73d8f568d971e22e641.jpeg "Anteprima ricetta Totani con Patate e Carciofi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/p4tdyMKBESCik3fUaBwL/0d5ac7d204f2c9ad40b28a559ac625.png "Anteprima ricetta Ricetta pancake per una persona")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/eHtZgkTsyWzHwh8fOwUG/a5e8cbb12b84235777699305b6d73b.jpeg "Anteprima ricetta Pollo arrosto alla griglia")
