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Tiramisu all'ananas

Tiramisu all'ananas

Il tiramisù all’ananas senza uova è un irresistibile e fresco dessert, ideale da consumare in estate per stupire i propri ospiti.

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Dolci freschi estivi: per te più di 20 ricette

La ricetta si trova in questo articolo

Dolci freschi estivi: per te più di 20 ricette

Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 150 g ananas sciroppato Aggiunto a
  • 200 g savoiardi Aggiunto a
  • 45 g zucchero Aggiunto a
  • 250 g mascarpone Aggiunto a
  • 10 fette di ananas Aggiunto a
  • 300 ml succo di ananas Aggiunto a
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Procedura

25 min.
1. Passaggio

Frullate 150 gr. di ananas Montate il mascarpone con lo zucchero). Aggiungete la purea di ananas al mascarpone

Tiramisu all'ananas - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Montate la panna fresca aggiungendo lo zucchero, aggiungetela al composto di mascarpone e ananas.

Tiramisu all'ananas - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Mescolate il succo d’ananas con qualche cucchiaio di latte. Questa è la bagna per i savoiardi

Tiramisu all'ananas - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Bagnate leggermente i savoiardi nel succo d’ananas e latte, quindi posizionateli all’interno di una pirofila, mettete soprala crema all’ananas, disponete delle fettine di ananas e ripetete l’operazione per effettuare un secondo strato.

Tiramisu all'ananas - procedimento 1

Fonte: Youtube

5. Passaggio

Decorate la torta con del riso soffiato e/o con delle foglioline di menta fresca.

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