Ricette - pagina 216
Il meglio
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Pesce in pastella di birra
Una ricetta per preparare un delizioso pesce in pastella di birra, pronto in mezz'ora.
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Frittelle di mele al forno
Le torte a cubetti di mele sono una versione più sana di una frittella di mele: le ho cotte al forno invece di friggerle, mantenendo comunque un ottimo sapore senza usare la friggitrice. Sono sufficienti 8 torte.
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Muffins al cacao senza lattosio
Deliziosi muffins al cacao morbidi e golosi, senza lattosio, ideali per la colazione o la merenda. Una ricetta golosa e salutare adatta a chiunque soffra di intolleranza al lattosio.
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Insalata di barbabietola cruda
Questa insalata di barbabietole crude, mele e carote è uno dei miei piatti veloci e salutari preferiti. È ricca di vitamine e fibre e il suo bel colore deciso la rende molto attraente alla vista.
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Spaghetti con mozzarella
Gli spaghetti con mozzarella sono una ricetta italiana semplice e leggera che vi piacerà.
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Sana marmellata di semi di chia e fragole fatta in casa
Questa sana, semplice e deliziosa marmellata di fragole e chia è dolcificata naturalmente con il miele. È ricca di nutrienti semi di chia, richiede solo quattro ingredienti ed è incredibilmente facile da preparare. Questa marmellata è perfetta da spalmare sulle fette biscottate, sopra i pancake e persino nel porridge mattutino.
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Torta di ricotta e mirtilli
La torta di ricotta e mirtilli è il dessert ideale per gli amanti della ricotta e dei mirtilli.
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Pizza quattro stagioni
La pizza quattro stagioni è una celebre variante della pizza originaria dell'Italia. Come suggerisce il nome, la pizza rappresenta le quattro stagioni dell'anno attraverso i suoi ingredienti. È un piatto amato da grandi e piccini e rappresenta perfettamente la versatilità e la creatività della cucina italiana.
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Crema spalmabile all'avocado per bambini
La migliore crema spalmabile all'avocado per bambini, adatta per la colazione o la merenda.
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Torta Sacher speciale
In definitiva, la preparazione di una torta Sacher è un processo lungo che richiede molta pazienza e attenzione, ma il risultato finale vale tutto il lavoro!
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Deliziosa torta mousse di fragole fresche
La torta alla mousse di fragole è una deliziosa e rinfrescante torta alla frutta, perfetta per le celebrazioni primaverili ed estive. Strati di soffice e arioso pan di Spagna sono intervallati da una soffice mousse alle fragole, sormontata da un lucido strato di glassa alle fragole per una splendida finitura.
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Incredibile torta umida in scatola alle spezie di zucca
Durante le mie numerose esplorazioni autunnali, mi sono imbattuta in questa ricetta della Pumpkin Spice Cake, un vero capolavoro di sapori. È una torta che conquista la folla durante le riunioni di famiglia e una delizia confortante durante la stagione più fredda. La miscela di spezie calde e di purea di zucca crea un dessert umido e saporito che, vi assicuro, sarà una vera gioia preparare e mangiare, soprattutto nelle fredde serate autunnali.
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Malloreddus alla Campidanese
I Malloreddus alla Campidanese sono un piatto tipico della Sardegna, in particolare del Campidano, regione situata nella parte sud-occidentale dell'isola. Questa ricetta a base di gnocchetti sardi rigati (chiamati anche malloreddus o gnocchetti sardi) viene condita con un sugo di salsiccia e zafferano, e infine arricchita con pecorino sardo.
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Cheesecake con yogurt greco e fragole
Una deliziosa cheesecake cremosa con yogurt greco e una dolce guarnizione di fragole. Perfetta per le occasioni speciali o semplicemente per viziare i tuoi cari.
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Pizza di Melanzane
Una squisita pizza fatta in casa con una base di soffritto di melanzane e formaggio mozzarella. È un'alternativa deliziosa e sana alla pizza tradizionale.
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Torta mele e panna
Una deliziosa torta morbida e umida, farcita con mele dolci e panna fresca. Perfetta per una festa o una colazione speciale.
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Cheesecake alle fragole fredda senza cottura
Di solito preparo cheesecakes al forno. Ma ho anche provato uno non cotto con le fragole in una versione più salutare.
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Dessert al pistacchio in bicchiere
Se hai voglia di un cheesecake senza cottura e un intero è troppo, questo dessert è una soluzione fantastica.
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Shortbread
Voglio condividere con voi la ricetta dei famosi biscotti shortbread, un classico della tradizione scozzese che ho preparato tante volte, tanto da saperla quasi a memoria.
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Panpepato
La ricetta del panpepato proviene dalla città di Ferrara, in Emilia Romagna, ed è una sorta di panforte realizzato con gli ingredienti più lussuosi disponibili nel XVII secolo. Spezie, agrumi secchi e cioccolato si uniscono!
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Biscotti di zucchina con cannella
Sani e divertenti. Delizieranno te e soprattutto i tuoi bambini. :)
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Polpette di Ceci e Tonno
Le Polpette di Ceci e Tonno sono un finger food delizioso e leggero, perfetto da servire come antipasto o come secondo piatto. Sono facili da realizzare, richiedono pochi ingredienti e sono molto nutriente grazie alla combinazione di ceci e tonno, due ingredienti ricchi di fibre e proteine.
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