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I torcinelli sono dei dolci tipici della regione Abruzzo, molto semplici da preparare ma dal sapore inconfondibile. La ricetta di questo dolce tradizionale è legata alla festività pasquale, arricchita da un ingrediente molto speciale: l'anice.

L'hosomaki salmone è il tuo preferito? Ecco come preparare facilmente l'hosomaki sushi, in particolare l'hosomaki sake, ovvero quello al salmone! Impara a fare l'hosomaki come dal tuo giapponese preferito!

Le lenticchie in umido sono una ricetta dal gusto antico, molto nutrienti e saporite, adatte per un pranzo o una cena. Le lenticchie in umido con sugo di pomodoro aggiungeranno quel tocco di sapore, così come un rametto di rosmarino e timo.

Questi SEMPLICI PANCAKES VEGANI ALLA VANIGLIA sono facilissimi da preparare.

I migliori pancake senza glutine Ricetta per pancake leggeri e soffici!

Gli Spaghetti all'Assassina sono un piatto molto particolare originario della Puglia. Sono chiamati così perché la cottura 'aggressiva' dei spaghetti li rende gustosi e croccanti.

Questi pancake sono perfetti per una colazione sostanziosa o per un brunch del fine settimana e sono sempre apprezzati da tutti.

I taralli all’aviglianese si cucinano impastando la farina con anice, olio, liquore all’anice, uova e del sale creando dei bastoncini che verranno sagomati ad anello e quindi lessati per essere scolati una volta che saliranno a galla.

Ecco la ricetta per fare le cipolline in agrodolce con il robot bimby!

Questa è un'eccezionale ricetta classica del carré di agnello che sfrutta al meglio questo taglio di carne pregiato. Una marinata al rosmarino e all'aglio insaporisce il carré d'agnello prima di arrostirlo in forno!

Una pasta davvero impressionante da preparare con ingredienti che sicuramente avrete già! Aggiungete un po' di salsiccia di buona qualità al composto e in pochi minuti avrete un ragu succoso e piccante.

Torta rustica salata con melanzane! Deliziosa e facile da preparare!

Un classico della cucina partenopea…. I moscardini alla luciana, che prendono il nome non dal nome di una persona ma dagli abitanti di Santa Lucia (detti Luciani) che un tempo era quartiere (ovviamente napoletano) di pescatori.

La ricetta più veloce in assoluto per cucinare le melanzane ripiene in forno!

Spaghetti di zucchine è un piatto vegetariano e leggero, perfetto per l'estate. La zucchina viene tagliata a julienne per creare degli spaghetti che vengono poi saltati in padella insieme aglio olio d'oliva.

Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.

Questa marinata semplice e saporita è perfetta per il filetto di maiale e conferisce una stuzzicante miscela di dolcezza, piccantezza e spezie che non mancherà di stupire. Il maiale viene marinato per ore per consentire una profonda penetrazione dei sapori, ottenendo un piatto incredibilmente succulento, tenero e appetitoso.

Di tutte le delizie che l'autunno porta con sé, la confettura di uva nera è tra le mie preferite. Ogni anno colgo le uve dal nostro vigneto di famiglia e inizio il processo di cottura che mi è stato trasmesso da mia nonna. L'avvolgente sapore e l'abbondanza di vitamine e antioxidanti rendono questa confettura un must nella mia dispensa.

La Liguria è la patria di tante ottime ricette di torte. Questa è a base di carciofi e si chiama Torta Pasqualina. Anche se al giorno d'oggi viene consumata tutto l'anno, non solo a Pasqua.

Quando si tratta del cenone di Capodanno cinese, ci sono molte considerazioni da fare, come la forma e il nome dei piatti, ecc. Le Polpette di Perle simboleggiano prosperità, espansione e riunione familiare, perfette per il cenone di Capodanno.

Questi saporiti e deliziosi cavoletti di Bruxelles arrostiti al burro d'aglio sono conditi alla perfezione: un contorno perfetto per ogni occasione!

Oggi facciamo una torta di mele in padella. Una ricetta veloce per la torta di mele piacerà a tutti. Se hai qualche mela prepara questa deliziosa torta di mele!

Avendo una passione per la cucina e amando particolarmente i piatti semplici e gustosi, ho deciso un giorno di cimentarmi nella preparazione della lonza di maiale in padella. E' un piatto che richiede pochi ingredienti ma una certa dose di pazienza nel tempo di cottura. Posso assicurare che il risultato finale vi sorprenderà per la sua incredibile bontà e tenerezza.