Ricette - pagina 27

Torta rustica salata con melanzane! Deliziosa e facile da preparare!

Un classico della cucina partenopea…. I moscardini alla luciana, che prendono il nome non dal nome di una persona ma dagli abitanti di Santa Lucia (detti Luciani) che un tempo era quartiere (ovviamente napoletano) di pescatori.

La ricetta più veloce in assoluto per cucinare le melanzane ripiene in forno!

Spaghetti di zucchine è un piatto vegetariano e leggero, perfetto per l'estate. La zucchina viene tagliata a julienne per creare degli spaghetti che vengono poi saltati in padella insieme aglio olio d'oliva.

Inforna questa deliziosa, veloce e sana panificazione fatta in casa. Non c'è mai abbastanza ispirazione per una colazione sana e gustosa.

Questa marinata semplice e saporita è perfetta per il filetto di maiale e conferisce una stuzzicante miscela di dolcezza, piccantezza e spezie che non mancherà di stupire. Il maiale viene marinato per ore per consentire una profonda penetrazione dei sapori, ottenendo un piatto incredibilmente succulento, tenero e appetitoso.

La Liguria è la patria di tante ottime ricette di torte. Questa è a base di carciofi e si chiama Torta Pasqualina. Anche se al giorno d'oggi viene consumata tutto l'anno, non solo a Pasqua.

Quando si tratta del cenone di Capodanno cinese, ci sono molte considerazioni da fare, come la forma e il nome dei piatti, ecc. Le Polpette di Perle simboleggiano prosperità, espansione e riunione familiare, perfette per il cenone di Capodanno.

Questi saporiti e deliziosi cavoletti di Bruxelles arrostiti al burro d'aglio sono conditi alla perfezione: un contorno perfetto per ogni occasione!

Oggi facciamo una torta di mele in padella. Una ricetta veloce per la torta di mele piacerà a tutti. Se hai qualche mela prepara questa deliziosa torta di mele!

Avendo una passione per la cucina e amando particolarmente i piatti semplici e gustosi, ho deciso un giorno di cimentarmi nella preparazione della lonza di maiale in padella. E' un piatto che richiede pochi ingredienti ma una certa dose di pazienza nel tempo di cottura. Posso assicurare che il risultato finale vi sorprenderà per la sua incredibile bontà e tenerezza.

La Sardenaira è una focaccia italiana alta e soffice, tipica della città di Sanremo. Viene preparata con un condimento a base di pomodoro, olive, acciughe, capperi, aglio e origano.

Le Brioche col tuppo sono una specialità della pasticceria siciliana, ideali per accompagnare una buona coppa di gelato o una granita.

Tra le prime volte che mi sono dedicata ai dolci in cucina, ricordo con piacere questa confettura di mele cotogne. Un frutto autunnale, rustico, che una volta trasformato in confettura è una vera delizia per il palato. Questa è una ricetta che ho ripetuto molte volte, per la sua semplicità e per quanto è apprezzata da tutti a casa. Spero che stavolta vi sia d'aiuto per realizzare le vostre conserve autunnali.

Un classico dell'inverno, questo Osso Bucco è ottimo per i mesi più freddi e può essere cucinato in forno o brasato!

Questa zuppa fredda di pomodoro e peperoni è perfetta per i mesi più caldi. Con ingredienti freschi e salutari, questa zuppa leggera può essere servita come antipasto o piatto principale.

Sperando vi piaccia, oggi ho preparato un rotolo di pasta sfoglia ripieno con zucchine alla griglia, prosciutto cotto e scamorza affumicata che potete mangiare per cena oppure utilizzare in buffet per aperitivi o compleanni. Risultato? A mio avviso delizi

Le sfogliatine alle mele sono un dolce delicato e irresistibilmente appetitoso che adoro preparare per la colazione del fine settimana. L'aroma dolce della mela combinato con quello deciso della cannella diffuso in tutta la casa durante la cottura, rende questa esperienza ancora più piacevole. Dai miei tanti tentativi per perfezionarla, ho imparato alcuni trucchetti che condividerò con voi.

Chi non ama i muffin? Oggi voglio condividere con voi la ricetta dei miei preferiti, i muffin al cioccolato con ciliegie. I muffin hanno un bellissimo profumo e un ottimo sapore grazie alla combinazione di cioccolato e ciliegie.

Pasta al Forno significa pasta cotta al forno e può essere qualsiasi tipo di pasta. Di solito viene preparata con formaggio e salsa di pomodoro. Rigatoni e penne sono scelte popolari, ma oggi ho scelto gli ziti.

La crescia di Pasqua dolce è molto facile da fare basta avere pazienza perché ci sono tempi di lievitazione abbastanza lunghi. Io nell'impasto ho messo le gocce di cioccolato, ma voi potete tranquillamente mettere anche l'uvetta, o non metterci niente.

Le polpette di ricotta fritte con salsa sembrano essere una tradizione della cucina calabrese, terra ricca di pastorizia, dove è ancora molto facile trovare un'ottima ricotta fresca locale fatta sia con latte di mucca che di pecora.

Siete alla ricerca di ricette ispirate ad Halloween? Ecco una ricetta veloce di hummus di zucca per rendere speciale la vostra festa di Halloween. La parte migliore è che questo hummus versatile può essere abbinato a vari antipasti!