Cotto - ricette facili e veloci - pagina 95
2624 ricette
Tutte le migliori ricette della categoria cotto in un posto solo! Prova una di queste 2624 ricette. Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 4 - 1440 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Se non riesci a decidere, ti raccomandiamo queste ricette, le preferite e più popolari - Risotto alla zucca, Spaghetti allo scoglio, Ricette verza, Zuppa di fagioli.
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Spaghetti alla gricia
Un classico della cucina tradizionale laziale, gli spaghetti alla gricia è un primo piatto semplice invitante. Un condimento a base di guanciale, olio, pepe e pecorino, rendono questo piatto irresistibile.
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Fregola Sarda
La Fregola Sarda è un tipo di pasta originaria della Sardegna, tipicamente utilizzata nei piatti a base di pesce. Questa ricetta tradizionale è un insieme semplice ma delizioso di sapori del mare che include vongole, pomodori e zafferano.
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Paella Valenciana
La Paella Valenciana è un piatto tradizionale spagnolo ricco di sapore e colori. Originaria della regione di Valencia, questa ricetta combina ingredienti come riso, pollo, coniglio e verdure, e viene cotta in una padella speciale chiamata paella.
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Spaghetti allo scoglio
Gli spaghetti allo scoglio sono un tipico piatto della cucina mediterranea, un primo piatto di mare ricco e gustoso che combina magistralmente il sapore dei frutti di mare con quello della pasta.
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Maltagliati
I Maltagliati sono una tipica pasta fresca italiana, originaria dell'Emilia-Romagna. Il loro nome deriva dal fatto che vengono tagliati in modo non regolare. Questi pezzi di pasta sono ideali per condire con sughi robusti o per preparare gustose minestre.
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Sciroppo di zucchero
Lo sciroppo di zucchero è un ingrediente fondamentale nella preparazione di molte bevande e dolci. E' estremamente semplice da fare, e il risultato finale è molto migliore di qualsiasi sciroppo di zucchero comprato in negozio.
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Nero di seppia
Il Nero di Seppia è una salsa tipica della cucina mediterranea, conosciuta soprattutto in Veneto. Realizzata con l'inchiostro delle seppie, dona un sapore decisamente unico e un colore nero intenso ai piatti. Viene solitamente abbinata a pasta o risotti.
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Profiteroles al cioccolato
I profiteroles al cioccolato sono una ricetta deliziosa di origine francese. Sono piccole bignè ripiene di crema chantilly, ricoperte da un'irresistibile glassa al cioccolato. Perfette per fine pasto o un'occasione speciale.
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Tagliata di tonno
La tagliata di tonno è un piatto ricco di sapore e molto facile da preparare. Ideale per un pasto sano e naturale, può essere adattato a molti gusti diversi. La cottura sulla griglia o alla griglia conferisce al tonno un sapore particolare, rendendolo croccante all'esterno e morbido all'interno, simile alla tagliata di carne. Questo piatto è ideale per una cena estiva o per un pranzo leggero.
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Spaghetti alla chitarra
Spaghetti alla chitarra è un piatto classico italiano originario dell'Abruzzo. Richiede una preparazione semplice ma meticolosa, risultando in uno spettacolo unico di sapore e texture. Il nome \alla chitarra\ deriva dallo strumento tradizionale usato per tagliare la pasta, che ha corde tese simili a una chitarra.
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Sarde a Beccafico
La ricetta delle Sarde a Beccafico è un piatto tipico della cucina tradizionale siciliana. Questa ricetta a base di sarde fresche, pangrattato, pinoli, uva passa e aromi vari è un vero banchetto per il palato!
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Gnocchetti Sardi (Malloreddus)
Gli Gnocchetti Sardi, chiamati Malloreddus nel dialetto locale, sono una tipica pasta fresca della tradizione culinaria sarda. Questo piatto è spesso accompagnato da un sugo a base di salsiccia e zafferano. È un piatto molto gustoso che, in tutta la sua semplicità, rappresenta la perfetta combinazione di tradizione e sapore.
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Crespelline ai pomodori secchi
Le crespelline ai pomodori secchi sono un delizioso antipasto italiano, perfetto per un pranzo leggero o una cena. Sono croccanti e gustose, e soddisferanno sicuramente il tuo appetito.
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Brandacujun
Il Brandacujun è un piatto tipico della Liguria, in particolare della zona di Genova. È un antico piatto povero a base di baccalà e patate.
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Pasta alla Nerano
La Pasta alla Nerano è un piatto classico della cucina campana, in particolare della località Nerano, in Penisola Sorrentina. È un primo piatto a base di zucchine, formati di pasta (come spaghetti), formaggio Provolone del Monaco e una spolverata di Parmigiano. Un piatto estivo che racchiude tutti i sapori della Campania.
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