Farina - ricette facili e veloci - pagina 64

Una delle prime ricette che ho imparato a fare quando ero adolescente, le jacket potatoes, o patate al cartoccio, sono una soluzione pratica e deliziosa per un pasto veloce e nutriente. L'infinita varietà di ripieni possibili li rende un'opzione divertente e versatile. La ricetta che fornirò di seguito è la versione classica con una deliziosa farcitura di formaggio e panna acida, ma sentiti libero di fare esperimenti!

Non c'è nulla di più confortante e delizioso di un semplice e morbido ciambellone. Ho provato numerose ricette nel corso degli anni e posso dire senza ombra di dubbio che questa proposta da me è quella che preferisco. Questo ciambellone è estremamente morbido, grazie all'utilizzo dello yogurt che non solo lo rende soffice ma non lo lascia asciugare facilmente. È perfetto per la colazione, la merenda o per accompagnare un buon caffè nelle giornate fresche.

Ho avuto l'occasione di preparare gli Occhi di bue più volte, soprattutto durante il periodo festivo. È una ricetta tradizionale che non manca mai sulla mia tavola. Mi piace condividere questa ricetta perché mi fa ricordare i bei momenti passati in cucina con mia nonna. Gli Occhi di Bue sono sempre stati i suoi biscotti preferiti e ricordo ancora il suo sorriso quando li preparavamo insieme.

Questi muffin al mascarpone sono sempre umidi, freschi e molto gustosi.

Questa ricetta del Saint Honore richiede un po' di tempo e di pazienza, ma il risultato ne vale assolutamente la pena. Il fiore all'occhiello di ogni festa, il momento clou di ogni caffè. Il dolce di pasta choux ripieno di crema alla vaniglia è originario della cucina francese. Il sapore delicato della vaniglia, la dolcezza della salsa al caramello e la leggera croccantezza della pasta rendono questo dessert semplicemente irresistibile.

I pancake senza uova sono la mia ricetta preferita per la colazione del fine settimana. Li preparo spesso per la mia famiglia, soprattutto per mio figlio vegano. Sono gustosi, leggeri e semplici da preparare.

Le polpette di patate sono uno dei miei piatti preferiti. Sono perfette come spuntino o come contorno per carne o pesce.

Sono uno dei miei dolci preferiti. Sono una perfetta merenda pomeridiana e colazione la mattina. Piacevano anche a mia nonna, che era un'ottima cuoca. La cosa che più mi affascinava di lei era la sua abilità di trasformare le ricette in modo da farle adattare alle esigenze alimentari di tutti.

La torta di mele soffice con yogurt è un dolce che preparo spesso nelle mie domeniche in famiglia. La sua consistenza leggera e umida, l'aroma di mele fresche e la sua delicatezza la rendono una torta perfetta per la colazione o la merenda. Mi piace variare la preparazione di volta in volta, utilizzando differenti tipi di mele o sostituendo lo yogurt bianco con quello alla vaniglia o al limone.

Realizzare un plumcake con il Bimby è un vero gioco da ragazzi. Ho ormai esperienza con questa delizia dolce, e nella mia cucina non può mancare. Questo plumcake è l'ideale per la colazione o la merenda, ma può essere anche un simpatico pensiero da donare. Soffici e gustosi, sapranno conquistare tutti!

Se c'è una cosa che ho sempre amato fare in pasticceria, quella è la Chiffon Cake. Avevo nel cassetto una ricetta tradizionale che andava benissimo, ma da quando ho il Bimby ho deciso di rivedere le mie ricette per adattarle a questo fantastico aiuto in cucina. Devo dire che la Chiffon Cake Bimby è diventata la mia favorita per la sua sofficità e leggerezza, un vero e proprio \nuvolo\ di dolcezza.

Ricetta per un delizioso stufato di manzo alla birra scura.

Ricetta per una squisita delizia salata a base di zucchine o frittelle di zucchine.

Ogni fine settimana preparo qualcosa di dolce per la mia famiglia e questa torta di semi di papavero senza glutine con le mele è diventata un successo. È la soluzione perfetta per chi è intollerante al glutine.

Questa semplice e sana ricetta di biscotti per cani è la preferita dal mio amico a quattro zampe. Ho preparato questi biscotti innumerevoli volte e la gioia del mio cane ogni volta che li sgranocchia è impagabile. L'aggiunta di brodo di manzo fa sì che i cani amino questi biscotti per cani.