Pranzo - ricette facili e veloci - pagina 136
3933 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria pranzo – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 3933 ricette. Tempi di preparazione 1 - 1440 minuti. Trovi il tempo di preparazione sotto ad ogni ricetta. Scopri inoltre quante porzioni puoi ottenere con le quantità degli ingredienti indicate. Se hai bisogno di un consiglio, ti suggeriamo Risotto alla zucca, Zuppa di fagioli, Spaghetti amatriciana, Vellutata di zucca. Sono tra le ricette più popolari e cercate. Siamo sicuri le adorerai!
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Strascinati
Strascinati è un piatto tipico della cucina lucana. Si tratta di una pasta fatta in casa, molto simile agli orecchiette pugliesi. Questi sono conditi con salsiccia e funghi porcini, ma è possibile utilizzare anche altre tipologie di condimenti.
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Frittura di calamari
Un piatto classico della cucina italiana, la Frittura di calamari è una ricetta irresistibile che conquista grandi e piccini. Calamari dorati e croccanti accompagnati da un pizzico di sale e un spicchio di limone.
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Taroz
Il Taroz è un delizioso piatto tipico della Valtellina, una zona alpina del nord Italia. È un composto cremoso di patate, fagioli e verza, condito con formaggio e burro fuso. Ideale per farti sentire sazio durante le freddi giornate invernali.
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Pollo con i peperoni
Il pollo con i peperoni è un classico piatto della cucina italiana, particolarmente amato nelle giornate d'estate. Ne esistono molte varianti regionali, oggi vi proponiamo la versione più semplice e veloce, perfetta per un pranzo o una cena in famiglia. È un piatto molto colorato e ricco di sapori, grazie all'unione del gusto della carne di pollo con quello dei peperoni.
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Scacce ragusane
Le Scacce Ragusane sono un tipico street food siciliano, molto popolare nella provincia di Ragusa. Sono delle pietanze rustiche a base di pasta di pane ripiena con vari ingredienti, tra cui pomodoro, cipolla, melanzane, formaggio, acciughe e persino cioccolato!
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Pinsa romana
La Pinsa Romana è una pizza rustica tipica della cucina romana, dal sapore inconfondibile. La sua forma è ovale e la pasta, realizzata con farina di soia, di grano e di riso, risulta leggera e croccante, acquistando un gusto unico e delizioso. Ecco come preparare la Pinsa Romana in casa.
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Panella
La Panella è una tipica ricetta siciliana, in particolare della città di Palermo. Si tratta di frittelle sottili a base di farina di ceci, fritte nell'olio bollente. Verso la fine del XIX secolo, la panella era un cibo diffuso tra le classi più povere, ma oggi è un piatto apprezzato da tutti.
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Fregula al pomodoro
La fregula al pomodoro è un primo piatto tipico sardo, delizioso e saporito. Questo piatto rustico ma al tempo stesso sofisticato è perfetto da servire in ogni occasione, dal pranzo casalingo al diario alla cena con gli amici.
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Grigliata di Pesce
La grigliata di pesce è un piatto estivo tipico della cucina mediterranea. Offre un mix di sapori marini ideale per i giorni più caldi. È leggera, gustosa e nutriente grazie alle proteine e agli Omega 3 presenti nel pesce.
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Pici Toscani
I Pici Toscani, un piatto della tradizione culinaria della Toscana, in particolare dell'area senese. Sono un tipo di pasta fresca, realizzata solo con acqua e semola di grano duro, che si caratterizza per avere una forma lunga e spessa. Vengono solitamente conditi con salsa di carne o di funghi, ma anche con sughi di verdure.
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Polpo alla Griglia
Il polpo alla griglia è un piatto tipico della cucina mediterranea. Il segreto per perfette tenerezza e gusto è nella lunga cottura e nella marinatura prima della grigliatura. Un piatto fresco e gustoso, perfetto per i mesi estivi.
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Punta di Petto
La punta di petto è un taglio di carne bovina particolarmente saporito e ricco di gusto. La ricetta che proponiamo qui prevede una lunga marinatura e una cottura lenta, che rendono la carne morbidissima e succosa.
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Patate Dippers
Le Patate Dippers sono sfiziosissime fettine di patate croccanti, perfette da servire come contorno o come snack per un aperitivo.
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Coccoli
I Coccoli, chiamati anche \frittelle di pasta lievitata\ sono dei piccoli impasti a forma di pallina, fritti e poi serviti caldi. Nella tradizione culinaria toscana vengono gustati con salumi, formaggi morbidi o miele.
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Sciatt
Gli sciatt sono delle piccole frittelle a base di grano saraceno ripiene di formaggio, una specialità della cucina valtellinese. Perfette per un aperitivo o un antipasto.
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Spuma di mortadella
La Spuma di Mortadella è un antipasto elegante e molto sfizioso, che può essere gustato spalmato su crostini di pane o come ripieno per vol-au-vents. La sua consistenza ricorda quella di un mousse e il suo sapore è delicato, ma pieno di gusto grazie alla presenza della mortadella.
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