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Fonte: bhofack2 from Getty Images
Patatine fritte di patate dolci
Patatine fritte di patate dolci croccanti, che puoi preparare molto velocemente e facilmente. Sono il complemento ideale per la carne o vari piatti vegetariani.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 pezzi patate dolci
- 2 cucchiaino olio d'oliva
- 1 cucchiaino succo di limone
- 1 cucchiaino Sale
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Preriscaldamento del forno - Preriscaldate il forno a 200 gradi Celsius.
2. Passaggio
Preparazione delle patate dolci - Sbucciamo e tagliamo le patate dolci a bastoncini. Li mettiamo in una grande ciotola.
3. Passaggio
Preparazione della marinata - In una ciotola più piccola, mescoliamo l'olio d'oliva, il succo di limone e il sale e mescoliamo bene.
4. Passaggio
Marinare le patatine fritte - Aggiungiamo la marinata alla ciotola con le patate dolci e mescoliamo accuratamente, così che tutte le patatine siano rivestite.
5. Passaggio
Cottura delle patatine fritte - Distribuiamo uniformemente le patatine su una teglia con carta da forno e cuociamo in forno preriscaldato per circa 30 minuti, o finché non siano dorate e croccanti. Nel frattempo, possiamo girarli più volte.
6. Passaggio
Servizio - Servire le patatine fritte di patate dolci calde, da sole o con una salsa a piacere.
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