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Pesto di aglio orsino

Un eccellente pesto fatto in casa, semplice e veloce da preparare.

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Ingredienti

numero di porzioni
2
  • 100 g Aglio orsino Aggiunto a
  • 50 g parmigiano Aggiunto a
  • 50 ml olio d'oliva Aggiunto a
  • 30 g Pignoli Aggiunto a
  • 1 pezzo limone Aggiunto a
  • sale e pepe Aggiunto a
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Procedura

15 min.
1. Passaggio

Preparare tutti gli ingredienti.

2. Passaggio

Aggiungi l'aglio orsino, il parmigiano, i pinoli e l'olio d'oliva al mixer.

3. Passaggio

Aggiungi il succo di mezzo limone e condisci con sale e pepe nero.

4. Passaggio

Mescolate tutto accuratamente fino a ottenere un pesto liscio.

5. Passaggio

Il pesto è pronto e pronto per essere servito. Puoi usarlo per la pasta, il toast o come salsa.

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