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Salame al cioccolato con cacao

Salame al cioccolato con cacao

10 min

Il salame di cioccolato è un dolce italiano e portoghese a base di cacao, biscotti spezzati, burro, uova e talvolta alcol, come il vino porto.

10 min

Ingredienti

numero di porzioni
1
  • 200 g cacao in polvere Aggiunto a
  • 125 g burro salato Aggiunto a
  • 50 g zucchero Aggiunto a
  • 4 cucchiaio latte Aggiunto a
  • 200 g biscotti Aggiunto a
  • 1 foglio di alluminio Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Schiacciare i biscotti con le mani Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto umido (circa 5 minuti).

Salame al cioccolato con cacao - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Formare un cilindro Avvolgerlo nel foglio di alluminio

Salame al cioccolato con cacao - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Congelare per 3 ore in frigorifero Tagliare a fette e servire

Salame al cioccolato con cacao - procedimento 1

Fonte: Youtube

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