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Torta al papavero senza glutine
Una ricetta salutare per una torta al papavero con glassa al limone senza glutine, che tutti adoreranno.
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Ingredienti
numero di porzioni
8
Strumenti
- 200 g Farina senza glutine
- 100 g zucchero
- 100 g burro
- 1 pezzi uovo
- 1 pezzi zucchero vanigliato
Contenuto
- 200 g seme di papavero
- 100 g zucchero
- 200 ml latte
Glassa al limone
- 2 pezzi limone
- 100 g zucchero a velo
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Procedura
90 min.
1. Passaggio
Preriscalda il forno a 180°C. In una ciotola mescola la farina senza glutine, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il burro tagliato a pezzi. Aggiungi l'uovo e impasta l'impasto.
2. Passaggio
Stendere frequentemente e inserire nella forma imburrata. Cuocere per 10 minuti in forno preriscaldato.
3. Passaggio
Nel frattempo, prepara il ripieno. Mescola il papavero con lo zucchero e il latte e porta ad ebollizione a fuoco medio. Cuocere per 10 minuti, poi rimuovere dal calore e lasciare raffreddare.
4. Passaggio
Dopo il raffreddamento della pasta, spalmate uniformemente il ripieno e cuocete per altri 20 minuti.
5. Passaggio
Mentre la torta si cuoce, prepara la glassa al limone. Spremi i limoni e mescola con lo zucchero a velo.
6. Passaggio
Lasciare che la torta finita si raffreddi completamente, poi condire con la glassa al limone. Buon appetito!
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
