:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/wxRt9n_i6iKDjyoCh_dt/8f52369435a7744316942d4eeb640a.jpeg "Torta sofficissima di ricotta e mele")
Torta sofficissima di ricotta e mele
Torta di mele e crema di ricotta è una ricetta facile, è semplicemente deliziosa, un dolce a dir poco fantastico ! Adatta sia alla colazione che alla merenda.
Ingredienti
- 2 mela
- 1 noce di burro
- 1 tbs zucchero di canna
- qb cannella in polvere
- 500 g ricotta
- 60 g zucchero a velo
- 2 rotoli di pasta sfoglia tondi
- 10 biscotti amaretti secchi
- 1 tuorlo
- 2 tbs latte
Ultimi volantini
Procedura
Sbucciate le mele e tagliatele in 4 parti. Tagliate a pezzettini non troppo piccoli. In una padella mettete una noce di burro e aggiungete le mele, fate cuocere con zucchero di canna, cannella e succo di limone. Lasciate raffreddare.
Per la farcitura in una ciotola mettete la ricotta e lo zucchero a velo, lavorate con la spatola. Aggiungete le mele e mescolate bene il tutto.
Srotolare la pasta sfoglia e metterlo nella tortiera, bucherellate la base con una forchetta. Coprire la base con uno strato di amaretti sbriciolati. Versate la farcitura e livellate bene.
Coprite la farcitura con un disco di pasta sfoglia e sigillate i lembi della pasta sfoglia. Bucherellate la superficie della torta e spennellate il tutto con il tuorlo e il latte. Infornate a 10° per circa 35 minuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/PZ34IhpF68--4hNuf77D/924f90b81251ec4837ed2e7335de69.png "Anteprima ricetta Arista di maiale in padella")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/3rxFsraLMa-Zyc0Yjtac/5b463aebaba9a06f161251beec4112.png "Anteprima ricetta Mele cotte al microonde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/mWftjkKq6mfQ7Kb6jr0W/42ba0ee5297a9e449bbd46cdbc9b19.png "Anteprima ricetta Lasagna di pesce cannavacciuolo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Lj3vMcDzp_XA07SIqeVS/aecf21048986a414e8011b824fc7bc.jpeg "Anteprima ricetta Burek albanese ricetta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/RIvNuzZbLH_NHEgdcnbJ/b0bc900e080e9ad08d74018059bfb4.png "Anteprima ricetta Coppa di maiale")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/4P1B2AfOtJPFYB-CAgFw/990b518ed7a520baa339731e4c6d15.jpeg "Anteprima ricetta Cosce di pollo croccanti e succose al forno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/DBjb2lAL4IOKiyw2koor/1fb68c763aae2a40975cf4e16a48e0.png "Anteprima ricetta Salmone in padella limone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Up7sh_7_K6zrclJWqSmk/b702901f72b065d936e32bd3cb6696.jpeg "Anteprima ricetta Brownies alla banana salutari")
