Ricette - pagina 32

Adoro fare dolci, soprattutto torte e biscotti, ed una delle basi per questi dolci è sicuramente la pasta frolla. Tuttavia, a volte trovo che il tradizionale impasto con abbondante burro possa essere eccessivamente pesante. Così, ho cercato una via di mezzo e ho scoperto questa versione con meno burro ma con tutto il gusto della pasta frolla classica. È diventata la mia ricetta di riferimento ogni volta che preparo una crostata o dei biscotti.

Prepara una dolcissima marmellata di limoni utilizzando il tuo robot bimby!

Questa è un'elegante e classica ricetta per la crostata al limone francese che è molto semplice da preparare. Il ripieno della crostata al limone è la mia idea di perfetto: liscio, cremoso che si scioglie in bocca.

Niente è paragonabile alla cremosità e alla freschezza della panna montata fatta in casa!

Allora prepariamo un dessert al cocco con la ricetta del latte condensato zuccherato, queste palline al cocco senza cottura hanno un sapore così delizioso che non riuscirete a smettere di mangiarle fino a quando non le avrete finite tutte!

Ecco a voi la versione pasquale del panettone : la colomba di pasqua!

Pesto di cavolo nero :prova la ricetta per prepararlo e condirci i tuoi primi piatti, oppure per accompagnarlo con il pane come antipasto.

Una delle torte senza glutine più facili da preparare, morbida e umida, preparata con pochi ingredienti... leggermente dolce, da accompagnare con una tazza di tè.... è così morbida e soffice che non si può credere che sia fatta con farina di mandorle.

La mia passione per i sapori autentici e la cucina tradizionale mi ha spinto a sperimentare questa deliziosa ricetta toscana della Arista di Maiale in Padella. Il sapore robusto di maiale abbinato ai profumi speziati delle erbe aromatiche dona una gioia irresistibile ad ogni boccone. Mi trovo sempre a prepararla per cene con amici o pranzi domenicali, un vero successo garantito.

Questo delizioso dolce alle fragole ha il nome di Zuccotto e si prepara con pan di spagna, fragole e morbidissima crema alle fragole!

Il Risotto alla Pilota è un piatto tipico della cucina mantovana, che si distingue per l'uso del riso Vialone Nano e dei salamini. Questo piatto è l'ideale da preparare quando si vuole gustare un risotto in compagnia, visto il consistente apporto di proteine e la presenza di ingredienti prelibati.

Rigatoni con Pajata. Quando visitate Roma, non andate via se non avete provato questo piatto molto tradizionale.

Ricetta per cosce di pollo disossate e grigliate al forno.

Sperimentate un'armonia di sapori con questa ricetta di pancetta di maiale al barbecue coreano che promette di essere un delizioso viaggio gastronomico. La succulenta pancia di maiale, combinata con un'autentica e saporita marinata barbecue coreana, dà vita a un piatto succoso, saporito e soddisfacente. Ottimo per cene in famiglia o grigliate estive informali.

Ideale come piatto unico o antipasto, la Torta salata con melanzane è un piatto estivo gustoso e ricco di sapore. Le melanzane, ricche di vitamine e minerali, sono perfette per preparazioni al forno: il loro sapore delicato, ma deciso, arricchisce la torta salata rendendola davvero unica e irresistibile. Scopriamo insieme come realizzare questa delizia.

La pizza di scarola (o meglio pizza di scarole, come si dice in Campania) è una ricetta tipica napoletana e campana, semplice e gustosa. Immancabile sulla tavola delle feste, da Natale a Pasqua, è perfetta in ogni occasione.

Perché non fare del tuo San Valentino un regalo dal cuore? Non devi spendere una fortuna per mostrare a qualcuno quanto significano per te.

La pasta salsiccia e zucchine è un piatto gustoso e semplice da preparare. Un'ottima soluzione per portare in tavola un primo piatto abbastanza saporito e leggero. Perfetto per un pranzo veloce o una cena tra amici.

La ganache al cioccolato è una ricetta per una crema di cioccolato spumosa e morbida perfetta per farcire i dolci. Prova la ganache al cioccolato fondente, dal sapore deciso, oppure una ganache senza panna per chi vuole rimanere quanto più leggero.

Il purè di patate è ottimo, ma quando si preparano le patate duchessa, la cena si eleva. Basta un piccolo sforzo in più per ottenere una presentazione deliziosa e bellissima.