Ricette - pagina 50
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Torta di mele soffice con yogurt
La torta di mele soffice con yogurt è un dolce che preparo spesso nelle mie domeniche in famiglia. La sua consistenza leggera e umida, l'aroma di mele fresche e la sua delicatezza la rendono una torta perfetta per la colazione o la merenda. Mi piace variare la preparazione di volta in volta, utilizzando differenti tipi di mele o sostituendo lo yogurt bianco con quello alla vaniglia o al limone.
Torta cioccolato morbida
\La torta al cioccolato morbida è il dolce che mi ha reso celebre tra amici e parenti. L'ho preparata per la prima volta in un Natale nevoso. L'abbondanza di cioccolato fondente in combinazione con la morbidezza del dolce, ha reso questa torta l'attrazione principale di quella serata. Da allora la preparo spesso, in ogni stagione, perché è un dolce che mette sempre tutti d'accordo!
Croissant di marzapane ricetta
I croissant di marzapane sono i preferiti della mia famiglia a Natale. La loro preparazione non richiede molto sforzo e il risultato è incredibilmente delizioso. Grazie alla loro forma, le palline di marzapane si trasformano facilmente in croissant, il che le rende un vero e proprio richiamo visivo sul tavolino.
Torta di mele e carote
Una fantastica e salutare torta di mele e carote piena di vitamine e fibre. Questa torta è un'ottima alternativa ai dolci tradizionali.
Torta di caramelle
Prepariamo una torta di caramelle, colorata che è davvero facile da fare. Nessuna abilità richiesta!
Autentica pizza Margherita italiana fatta in casa
Non c'è niente che mi soddisfi di più che vedere una crosta gommosa ma robusta riempita di salsa di pomodoro brillante e piccante, sormontata da uno strato soddisfacente di mozzarella cremosa e fusa, una spolverata di basilico e un filo d'olio d'oliva.
Paste di meliga
Le paste di meliga sono dei dolci tipici del Piemonte che adoro preparare nelle giornate d'autunno. Queste deliziose gemme croccanti al tocco e quasi friabili al palato sono un connubio perfetto tra la semplicità degli ingredienti e il sapore leggermente rustico del mais. Sono consigliate abbinandoli ad un buon bicchiere di Moscato d'Asti o ad una tazza di tè pomeridiano. La ricetta che vi propongo è quella della mia nonna, tramandata di generazione in generazione.
Spaghetti all'Assassina
Gli Spaghetti all'Assassina sono un piatto molto particolare originario della Puglia. Sono chiamati così perché la cottura 'aggressiva' dei spaghetti li rende gustosi e croccanti.
Spezzatino con patate ricetta
Questo spezzatino di manzo offre grandi sapori con poco disordine. Si tratta di un confortante, delizioso pasto per qualsiasi giorno della settimana. Sano e immensamente soddisfacente.
Crostata Natalizia
Una deliziosa e dolce crostata perfetta per le festività natalizie. Questa crostata è avvolta in una crosta di pasta frolla e riempita con marmellata di fragole, ma avrai la libertà di scegliere la tua marmellata preferita. Infine, è decorata con la pasta frolla rimanente per darle un aspetto accattivante e festoso.
Pancake di grano saraceno sani e morbidi
Questi pancake sono perfetti per una colazione sostanziosa o per un brunch del fine settimana e sono sempre apprezzati da tutti.
Acqua di pomodoro estiva fatta in casa
Può sembrare strano, ma quando proverete quest'acqua di pomodoro, rimarrete sbalorditi dalla sua freschezza e dal suo gusto ricco e concentrato di pomodoro. Perfetta per arricchire zuppe, salse, cocktail o anche solo per essere sorseggiata da sola.
Polpette in bianco
Una volta ogni settimana preparo questa ricetta: le polpette in bianco. Sono facili da realizzare e davvero gustose. L'aspetto migliore? Sono versatile – vanno bene sia come secondo che come condimento per la pasta, ed è un piatto che scalda il cuore a tutta la mia famiglia.
Hamburger barbeque alla griglia vecchio stile
Questa ricetta riporta al gusto classico di un hamburger vecchio stile. La polpa è succosa e piena di sapore, accompagnata da lattuga croccante, sottaceti e pomodori. Ci vogliono solo 30 minuti per preparare questi hamburger saporiti e sostanziosi. Perfetti per una cena in famiglia o per un barbecue in cortile!
Semifreddo al caffè
Il semifreddo al caffè è un dolce fresco e cremoso, perfetto da gustare durante le giornate estive.
Ricetta Cheesecake alle mele
Sono sempre stata una grande amante della cheesecake e della torta di mele. Quando ho unito queste due ricette in una cheesecake alle mele, mi sono subito innamorata del risultato. Questa torta è un successo alle feste e alle riunioni di famiglia. Il ripieno dolce e cremoso si armonizza perfettamente con la freschezza aspra delle mele e con la base di biscotti croccanti.
Alette di pollo al forno
Amo preparare queste alette di pollo al forno ogni volta che ho ospiti a cena a casa mia. Il sapore speziato e croccante delle alette stupisce sempre tutti, e il loro aroma che riempie la cucina mentre sono in forno è semplicemente irresistibile. La chiave dell'ottimo sapore è la marinatura prima della cottura. Non dimenticate di preparare una salsa adatta per accompagnarle: il contrasto di sapori è strepitoso!
Cappone
Il cappone al forno con patate è uno dei piatti natalizi più famosi. Facile da preparare, il cappone arrosto, o in alternativa il pollo, è ideale per le feste e per il pranzo di Natale.
Torta di pane
La migliore torta di pane alla banana è così facile da preparare! Questa è la mia ricetta preferita in assoluto per utilizzare le banane troppo mature, è morbida, umida e ricca di sapori di banana, zucchero di canna e cannella.
Tiramisù classico
Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti, lo preparo da tantissimi anni ormai e ogni volta è un successo.
Come preparare gli Involtini di fianchetto ripieni
Il delicato equilibrio di sapori rende questo indulgente, succoso e delizioso involtino di bistecca un piacere per tutti, ideale per una cena romantica o per una riunione di famiglia nel fine settimana.