Piatti di verdure - ricette facili e veloci - pagina 58

Un antipasto semplice e delizioso, i pomodori confit sono molto aromatici e saporiti. Sono ottimi da servire con crostini di pane, oppure come contorno per carni e formaggi.

I peperoni arrostiti al forno sono un contorno sfizioso e nutriente, perfetto da servire con carne o pesce. Sfumati con aceto balsamico e aromatizzati con aglio e rosmarino, sono un'esplosione di sapore.

I Peperoncini verdi sono un delizioso contorno che può essere servito con qualsiasi pasto. È una ricetta semplice e veloce da preparare che porta un piatto pieno di sapore e colore alla tua tavola.

Le cipolle fritte sono un semplice e gustoso contorno, ideale da servire con carne o pesce. Croccante fuori e morbida dentro, la cipolla fritta è un piatto che conquista anche i palati più esigenti.

Gli involtini di melanzane alla siciliana sono un delizioso antipasto della cucina siciliana. L'aroma irresistibile delle melanzane grigliate, il gusto indimenticabile della ricotta e il tocco finale dei pomodorini e del basilico fanno di questo piatto un tripudio di sapori da gustare in ogni stagione. Seguite i passaggi della nostra ricetta e preparate gli involtini di melanzane alla siciliana perfetti per stuzzicare il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Questa ricetta offre un modo creativo di utilizzare le verdure e soddisfare i palati anche dei non vegetariani.

Un classico della cucina romanesca, i pomodori con riso sono una ricetta estiva perfetta per pranzo o cena. Il riso cotto all'interno dei pomodori assorbe tutto il loro sapore creando un piatto aromatico e gustoso.

La frittata con fiori di zucca è un piatto estivo, leggero e colorato. Impreziosita dai fiori di zucca, dona un tocco di novità alla tradizionale frittata. È un'ottima opzione per un pranzo veloce o una cena sfiziosa.

La parmigiana di melanzane è un piatto della tradizione culinaria italiana, molto diffuso soprattutto nelle regioni del Sud. È un ottimo contorno, ma può essere servito anche come piatto unico a pranzo o cena.

Golose e leggere, le zucchine in pastella sono un'ottima idea come antipasto o contorno. La preparazione è semplice, realizzata con zucchine fresche e una pastella sottile e croccante. L'idea è di ben amalgamare gli ingredienti rispettando la pastella classica, per ottenere dei bocconcini dorati e irresistibili.

Il Pasticcio di Zucchine è un piatto a base di verdure, ideale per un pranzo o una cena leggera ma gustosa. Le zucchine, unitamente con il formaggio e le uova, diventano un mix di sapori delizioso.

La bruschetta al pomodoro è un piatto semplice e delizioso che rappresenta perfettamente la cucina italiana. Questo antipasto fresco e croccante riempirà il tuo palato con il sapore del pomodoro maturo, l'aglio pungente e il basilico aromatico.

Le cipolle ripiene sono un piatto rustico e gustoso, perfetto da servire come secondo o come piatto unico durante le fredde serate invernali. Le cipolle sono farcite con un mix di carne macinata, formaggio e mollica di pane, il tutto condito con erbe aromatiche per un risultato finale super gustoso.

Un contorno gustoso e classico della cucina italiana, le zucchine in carpione sono l'ideale per presentare un piatto sano e nutriente. Il carpione è una tecnica che prevede la marinatura in aceto e spezie dei detergenti alimenti, per preservarne la freschezza e dare un gusto unico e inconfondibile.

La Melanzane alla Parmigiana è un piatto classico della cucina italiana, originario del sud Italia. Si tratta di un piatto sostanzioso e delizioso, che combina le melanzane fritte con una salsa di pomodoro ricca e un abbondante strato di formaggio e parmigiano, il tutto cotto al forno fino a quando non è dorato e bolle.