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Fonte: Canva
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 uovo
- sale e pepe
- 1 tazza pangrattato Panko
- 8 fette di pane bianco per tramezzini eliminate le bucce
- 1 pezzi di mozzarella, raffreddata e tagliata a pezzi di 1/4 di cm
- olio d'oliva
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
In una ciotola, sbattere le uova, quindi aggiungere l'aglio, salare e pepare e sbattere ancora. In un'altra ciotola, aggiungere il pangrattato, salare e pepare e mescolare.
2. Passaggio
Disporre le fette di mozzarella su 4 fette di pane bianco. Coprire con le altre fette di pane e premere delicatamente.
3. Passaggio
Passare il pane nel composto di uova e poi nel pangrattato. Disporre su un piatto grande e mettere in frigorifero a rassodare.
4. Passaggio
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande. Friggere ogni sandwich fino a quando i bordi iniziano a diventare di un colore marrone chiaro - da 1 a 2 minuti per lato. Togliere su carta assorbente, affettare e servire.
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Capito poco!!!?