PUBBLICITÀ

Fonte: youtube

Cipolle al forno ripiene

Le cipolle al forno ripiene sono un piatto unico autunnale che sa di casa. Le cipolle vengono svuotate e riempite con un misto di carne, formaggio e spezie, poi cotte fino a che non diventano morbide e saporite.

PUBBLICITÀ
23+ ricette di verdure ripiene per tutti i gusti

La ricetta si trova in questo articolo

23+ ricette di verdure ripiene per tutti i gusti

Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 8 cipolle di medie dimensioni Aggiunto a
  • 300 g di carne macinata mista Aggiunto a
  • 80 g di Pecorino grattugiato Aggiunto a
  • 2 tuorli d'uovo Aggiunto a
  • sale, pepe Aggiunto a
  • noce moscata Aggiunto a
  • Olio Extra Vergine d'Oliva Aggiunto a
  • brodo vegetale Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

90 min.
1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 180°. Tagliare la parte superiore delle cipolle e scavare l'interno, fino a lasciare solo 2-3 strati. Conservare la polpa.

2. Passaggio

In una padella, soffriggere la polpa delle cipolle con un filo d'olio. Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a che non cambia colore.

3. Passaggio

In una ciotola, mescolare la carne con i tuorli d'uovo, il pecorino grattugiato, il sale, il pepe e la noce moscata.

4. Passaggio

Farcire ogni cipolla con il composto di carne, posizionarle in una teglia e versare intorno un po' di brodo vegetale. Coprire con carta d'alluminio.

5. Passaggio

Cuocere le cipolle nell'apposita teglia per circa un'ora. Togliere la carta d'alluminio negli ultimi 10 minuti, per far gratinare le cipolle.

6. Passaggio

Servire le cipolle al forno ripiene calde, accompagnate da un contorno di verdure.

Ricette simili

Tortino di cipolle

Questa deliziosa specialità è da molti anni una delle preferite dalle famiglie e viene spesso preparata in autunno. La deliziosa torta di cipolle alsaziana può essere resa vegetariana se si omette la pancetta. Il trucco speciale di questa ricetta è la panna acida, che conferisce alla torta la sua perfetta cremosità.

Melanzane al forno ripiene

Le melanzane al forno ripiene sono un piatto delizioso e versatile adatto a varie occasioni, sia come antipasto che come secondo. La ricetta è semplice e offre la possibilità di gustare la melanzana in un modo unico, con un ripieno cremoso e saporito.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Gateau di patate bimby
Videoricetta

Gateau di patate bimby

Facilissimo Gattò (gateau) di patate da preparare con il vostro robot Bimby!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Spinacine
Videoricetta

Spinacine

Facili spinacine da preparare in casa in pochi minuti!

Deliziosa quiche di zucca ricetta autunnale

Una quiche alla zucca con spezie autunnali è sempre stata in cima alla lista dei miei piatti preferiti. Può essere gustata sia calda che fredda ed è un ottimo accompagnamento per qualsiasi picnic autunnale con gli amici. È facile da preparare senza compromettere il sapore pieno. Ogni volta che preparo questa quiche, è un successo assoluto ad ogni festa!

Crostata classica di cipolle con base di pasta frolla

La mia classica torta di cipolle è il piatto perfetto per le accoglienti serate autunnali. Con la sua base croccante e il cremoso ripieno di cipolle, è uno dei piatti preferiti per le riunioni di famiglia e le feste. Dopo molti anni di preparazione e perfezionamento di questa ricetta, posso assicurarvi che con queste istruzioni dettagliate otterrete un risultato delizioso e sostanzioso.

Zucchine tonde ripiene

Deliziose zucchine tonde ripiene con carne macin riso, formaggio e spezie. Perfette come antipasto o piatto principale.

Torta greca perfetta di spinaci e feta Spanakopita

L'autentica Spanakopita greca, nota anche come torta di spinaci e formaggio feta, è una classica pasta salata ripiena di spinaci e formaggio feta, il tutto racchiuso in una croccante crosta di pasta fillo. È un piatto che scalda il cuore, che riempie e che è perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Ricette simili

Tortino di cipolle

Questa deliziosa specialità è da molti anni una delle preferite dalle famiglie e viene spesso preparata in autunno. La deliziosa torta di cipolle alsaziana può essere resa vegetariana se si omette la pancetta. Il trucco speciale di questa ricetta è la panna acida, che conferisce alla torta la sua perfetta cremosità.

Melanzane al forno ripiene

Le melanzane al forno ripiene sono un piatto delizioso e versatile adatto a varie occasioni, sia come antipasto che come secondo. La ricetta è semplice e offre la possibilità di gustare la melanzana in un modo unico, con un ripieno cremoso e saporito.
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Gateau di patate bimby
Videoricetta

Gateau di patate bimby

Facilissimo Gattò (gateau) di patate da preparare con il vostro robot Bimby!
cookinstar
cookinstar
Anteprima ricetta Spinacine
Videoricetta

Spinacine

Facili spinacine da preparare in casa in pochi minuti!

Deliziosa quiche di zucca ricetta autunnale

Una quiche alla zucca con spezie autunnali è sempre stata in cima alla lista dei miei piatti preferiti. Può essere gustata sia calda che fredda ed è un ottimo accompagnamento per qualsiasi picnic autunnale con gli amici. È facile da preparare senza compromettere il sapore pieno. Ogni volta che preparo questa quiche, è un successo assoluto ad ogni festa!

Crostata classica di cipolle con base di pasta frolla

La mia classica torta di cipolle è il piatto perfetto per le accoglienti serate autunnali. Con la sua base croccante e il cremoso ripieno di cipolle, è uno dei piatti preferiti per le riunioni di famiglia e le feste. Dopo molti anni di preparazione e perfezionamento di questa ricetta, posso assicurarvi che con queste istruzioni dettagliate otterrete un risultato delizioso e sostanzioso.

Zucchine tonde ripiene

Deliziose zucchine tonde ripiene con carne macin riso, formaggio e spezie. Perfette come antipasto o piatto principale.

Torta greca perfetta di spinaci e feta Spanakopita

L'autentica Spanakopita greca, nota anche come torta di spinaci e formaggio feta, è una classica pasta salata ripiena di spinaci e formaggio feta, il tutto racchiuso in una croccante crosta di pasta fillo. È un piatto che scalda il cuore, che riempie e che è perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Reels

Nuovo

Categorie principali

Torte e dolci

1219 ricette

Pasticcino

476 ricette

Pizza

149 ricette

Torte

783 ricette

Pasta

670 ricette

Pranzo

2880 ricette

Cena

2872 ricette