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Mojito
Il Mojito è naturalmente la bevanda nazionale famosa di Cuba e ha preso piede qui, tipicamente fatto con il Bacardi Rum. E' uno dei preferiti estivi, ed e' abbastanza semplice da fare.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 30 ml succo di lime
- 15 ml sciroppo
- 7 foglie fresche di menta
- 60 ml rum
- gelato
- 3 cucchiaini zucchero di canna
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Iniziate versando in un bicchiere da long drink (tumbler alto) le foglie di menta e lo zucchero di canna;
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2. Passaggio
Servendovi di un pestello schiacciatele contro il lato del bicchiere così da sprigionare l’aroma della menta.
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3. Passaggio
Aggiungete il succo di lime (circa 1/5 della bibita) e pestate ancora per qualche secondo, poi riempite il bicchiere di ghiaccio (a cubetti o tritato), aggiungete il rum e in ultimo uno spruzzo di acqua gassata (o soda); mescolate in modo circolare e servite decorando con un rametto di menta.
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