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Paloma
Breve descrizione: Una bevanda fresca a base di tequila e succo di uva, tipica del Messico.
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Ingredienti
numero di porzioni
1
- 45 ml di tequila
- 120 ml di succo di uva
- 15 ml di succo di lime
- 5 ml di sciroppo di zucchero
- ghiaccio
- 1 Fetta di pompelmo per guarnire
- Sale o zucchero per la glassa del bordo del bicchiere (opzionale)
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Procedura
5 min.
1. Passaggio
Preparare il bicchiere scegliere un bicchiere da cocktail e, se si desidera aggiungere la glassa al bordo, versare sale o zucchero su un piatto, bagnare il bordo del bicchiere con il succo di lime e ruotarlo delicatamente nel sale o zucchero fino a coprire il bordo.
2. Passaggio
Riempire il bicchiere con il ghiaccio.
3. Passaggio
In un martini shaker, mettere la tequila, il succo di uva, il succo di lime e lo sciroppo di zucchero. Agitare per qualche istante.
4. Passaggio
Versare il composto nel bicchiere, sopra il ghiaccio.
5. Passaggio
Guarnire con una fetta di pompelmo.
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