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Fonte: -lvinst- from Getty Images
Petti di pollo al forno con mozzarella
Prova questa ricetta per eccezionali petti di pollo al forno con mozzarella. È semplice da preparare e il gusto finale è veramente sorprendente.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Petto di pollo
- 4 pezzo petto di pollo
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero macinato
Restante
- 200 g mozzarella
- 4 cucchiaio olio d'oliva
- 2 al pezzo pomodori
- 2 al pezzo spicchi d'aglio
- 1 al pezzo La cipolla
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 200 gradi e condire il petto di pollo con sale e pepe.
2. Passaggio
Nella padella riscaldate l'olio e cuocete il petto di pollo da entrambi i lati fino a doratura.
3. Passaggio
Tagliate finemente cipolla e aglio. Tagliate i pomodori a spicchi o fette.
4. Passaggio
In una teglia, creare uno strato di cipolla, aglio e pomodori.
5. Passaggio
Metti i petti di pollo arrostiti su questo, fette di pomodoro e coprili con fette di mozzarella.
6. Passaggio
Cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando la mozzarella non diventa dorata.
7. Passaggio
Servire con riso e verdura. Buon appetito!
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