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Ingredienti
numero di porzioni
24
- 1 tazza Burro
- 1 tazza di zucchero semolato
- 1 tazza Di zucchero di canna
- 2 Uova grandi
- 1 cdta estratto di vaniglia
- 3 tazze Di farina di grano
- 1 cdta di bicarbonato di sodio
- 1⁄2 cdta Di sale
- 2 tazze gocce di cioccolato
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Procedura
45 min.
1. Passaggio
Iniziare preriscaldando il forno a 190°C.
2. Passaggio
Unire quindi il burro con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna. Sbattere fino a ottenere un composto ben amalgamato e cremoso, quindi aggiungere le uova, una alla volta, e l'estratto di vaniglia.
3. Passaggio
In un'altra ciotola, unire la farina, il bicarbonato di sodio e il sale. Aggiungere gradualmente questi ingredienti secchi al composto di burro.
4. Passaggio
Infine, aggiungere le gocce di cioccolato e continuare a mescolare gli ingredienti fino a distribuirli uniformemente.
5. Passaggio
Formare i biscotti con un cucchiaio e disporli sulla teglia. Cuocere per 12 minuti fino a doratura.
6. Passaggio
Infine, lasciatele sul vassoio di raffreddamento per qualche minuto prima di trasferirle su una griglia per farle raffreddare completamente.
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