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Fonte: ajafoto from Getty Images
Spalmabile all'uovo
Ricetta per una crema all'uovo veloce ed economica. La mia famiglia ha sempre amato le ricette semplici ma deliziose e la crema all'uovo è sempre stata una delle preferite.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 uovo
- 1 pezzi cipolla piccola
- 2 Cucchiai Maionese
- 2 Cucchiai mostarda
- Sale e pepe a piacere
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Procedura
15 min.
1. Passaggio
Iniziate a bollire le uova, questa è la fase più difficile perché a ognuno di noi le uova piacciono in modo diverso. Io personalmente preferisco le uova sode, cotte per 10 minuti esatti dal momento in cui l'acqua inizia a bollire. Nel frattempo, tritate finemente le cipolle.
2. Passaggio
Quando le uova sono pronte, scolarle e lasciarle raffreddare. Quindi sbucciarle e schiacciarle in pezzi più piccoli con una forchetta.
3. Passaggio
Aggiungere alle uova la cipolla, la maionese e la senape e mescolare accuratamente. Infine, condire la crema con sale e pepe a piacere.
4. Passaggio
Ed ecco fatto! Questa crema all'uovo è ottima raffreddata, quindi consiglio di lasciarla in un contenitore di vetro in frigorifero per circa 30 minuti prima di servirla. Un classico della colazione è nel mondo.
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