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Stelle filanti dolci

Stelle filanti dolci

Ecco a voi la ricette per preparare le stelle filanti dolci, un dolce di Carnevale allegro e colorato!

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Ingredienti

numero di porzioni
5
  • 20 g burro Aggiunto a
  • 40 g zucchero Aggiunto a
  • 1 uovo Aggiunto a
  • 2 cucchiai limoncello Aggiunto a
  • 1 cucchiaino essenza di vaniglia Aggiunto a
  • 1 scorza di limone Aggiunto a
  • coloranti alimentari Aggiunto a
  • olio di semi Aggiunto a
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Procedura

50 min.
1. Passaggio

Unite farina, vaniglia, burro, zucchero, limoncello e buccia di limone. Lavorate l'impasto. Quando otterrete un composto omogeneo copritelo e fatelo riposare per 30 minuti

2. Passaggio

Dividete il panetto in 4 parti uguali. Aggiungente un po' di colorante ad ogni panetto e lavorate ognuno di essi separatamente con dei guanti usa e getta.

Stelle filanti dolci - procedimento 1

Fonte: Youtube

3. Passaggio

Stendete l'impasto uno per volta. Tagliate ogni foglio di impasto a striscioline. Imburratei tubi per cannoli e avvolgeteci ogni strisciolina.

Stelle filanti dolci - procedimento 1

Fonte: Youtube

4. Passaggio

Friggete le stelle filanti dolci in olio caldo. Continuate fino ad esaurire tutte le strisce di pasta. Spolverare con lo zucchero a velo!

Stelle filanti dolci - procedimento 1

Fonte: Youtube

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