Pasti senza carne - ricette facili e veloci - pagina 17
1280 ricette
Dai un'occhiata a queste ricette! Sono le nostre ricette della categoria pasti senza carne – adatte a varie occasioni. Dai un'occhiata ad una delle nostre 1280 ricette. Sei di fretta o puoi rilassarti in cucina cucinando una buona ricetta? I tempi di preparazione delle ricette variano tra 5 - 1440 minuti. Troverai una stima del tempo necessario sotto ad ogni ricetta. Parlando di ottime ricette, ci vengono in mente queste preferite - Torta caprese, Zuppa di fagioli, Pomodori gratinati al forno, Mozzarella in carrozza. Ne vuoi provare una?
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Tortilla di patate spagnola
La tortilla di patate spagnola è un piatto tradizionale del sud della Spagna. È un piatto semplice ma nutriente che può essere servito come pasto principale o come snack.
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Cavoletti di Bruxelles al forno
Questa deliziosa ricetta di cavoletti di Bruxelles è semplice da preparare ed è perfetta per una cena salutare e autunnale. I cavoletti di Bruxelles sono conditi con olio d'oliva, sale e pepe, e poi arrostiti in forno fino a quando diventano croccanti e dorati.
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Zuppa invernale di castagne
Questa deliziosa zuppa invernale di castagne è l'antipasto perfetto per il tuo prossimo evento. È facile da preparare e con la sua consistenza cremosa e i suoi caldi aroma di noci è proprio quello che ci vuole per iniziare la tua cena.
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Pasta con funghi e panna
La pasta cremosa con funghi e panna è il piatto perfetto per la sera. È pieno di sapore, ricco e saziante. Questa ricetta è semplice e veloce, pronta in meno di 30 minuti.
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Cavolo rosso con mele
Un piatto classico tedesco, particolarmente apprezzato nei mesi invernali. Il cavolo rosso con mele è un delizioso contorno per carne e patate.
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Fonduta di formaggio senza alcol
Prova questa deliziosa fonduta di formaggio senza alcol per un intrattenimento senza pensieri. È il piacere perfetto per una serata accogliente con amici e famiglia. Servitelo con i vostri contorni preferiti come pane croccante, verdure o anche frutta per un'esperienza culinaria indimenticabile.
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Funghi ripieni
I funghi ripieni sono un antipasto ricco e succulento, perfetto per le serate in compagnia. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Umbria e da allora è diventata un must dei miei pranzi festivi. Il successo è garantito: il gusto del fungo si sposa perfettamente con il ripieno di carne e formaggio, tutto esaltato da un tocco di prezzemolo.
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Come pastorizzare le uova
Spesso mi ritrovo a dover preparare per la mia famiglia piatti che contengono uova crude come maionese, tiramisu o mousse. Proprio per questo motivo ho imparato a pastorizzare le uova, per avere la certezza di utilizzare uova senza rischi per la salute. La pastorizzazione delle uova è un processo semplice che vi consiglierei di fare sempre quando in una ricetta usate le uova crude.
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Cestini di parmigiano
Amo lavorare con formaggi italiani, specialmente il parmigiano reggiano. Dopo varie prove e degustazioni, ho perfezionato questa ricetta che è diventata un must per le cene in famiglia. I cestini di parmigiano offrono un'esplosione di sapori e sono perfetti da riempire con insalate, carpacci o tartare. Aggiungono uno strato di croccantezza e un gusto deciso che invoglia a riprendere un altro boccone.
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Giardiniera
Adoro dedicare il mio tempo alla preparazione di ricette tradizionali italiane, l'una fra tutte la giardiniera. Un misto di verdure sott'olio, tipicamente preparata durante i mesi primaverili o estivi, quando l'ortaggio è più fresco e saporito. Questo sottaceto è un condimento versatile, perfetto per accompagnare salumi, formaggi o per arricchire sandwich e insalate.
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Insalata invernale con noci tostate e formaggio di capra
Questa insalata invernale è uno dei miei piatti preferiti nella stagione fredda. La combinazione di insalata croccante, formaggio di capra saporito e noci tostate croccanti non solo offre una straordinaria esperienza di gusto, ma è anche un punto di forza visivo. Ho preparato questa ricetta tante volte per la mia famiglia e i miei amici e ha sempre ricevuto recensioni entusiastiche.
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Crema di ceci
Amo la cucina mediterranea, e la Crema di Ceci è senza dubbio uno dei miei piatti preferiti! È un piatto meravigliosamente versatile: la potete usare come un condimento, una zuppa, o addirittura spalmata su del pane. È ricca di proteine e fibre, completamente vegana e senza glutine.
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Frittelle di cavolfiore
Mi piace sperimentare con ricette che mettono al centro la verdura, e le frittelle di cavolfiore sono diventate un piatto che preparo spesso, specialmente in inverno quando il cavolfiore è di stagione. Sono gustose, morbide all'interno e croccanti fuori e stuzzicano l'appetito di grandi e piccini.
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Fonduta di formaggio
La fonduta di formaggio è un piatto perfetto per un aperitivo all'italiana o un piatto unico genuino e gustoso. Ho preparato questa ricetta molte volte, sperimentando con diversi tipi di formaggi fino ad ottenere una combinazione che è davvero squisita. Credo che il segreto sia nella cura che si mette nella scelta dei formaggi e nel caldo lento e costante durante la cottura.
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Rustici di pasta sfoglia
I rustici di pasta sfoglia sono uno dei miei antipasti preferiti da realizzare quando ho ospiti a cena o durate le feste. Sono molto semplici da preparare ma allo stesso tempo creano un effetto \wow\ quando li porto in tavola. L'unico accorgimento da tenere in considerazione è di rispettare i tempi di cottura della pasta sfoglia a meno che non vogliamo ritrovarci con dei rustici un po' troppo dorati.
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