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Biscotti senza burro: tra leggerezza e gusto
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La ricetta si trova in questo articolo
Sana o golosa? Ecco qual è la migliore colazione in assoluto!
Ingredienti
numero di porzioni
6
- 6 cucchiai olio vegetale
- 1 tazza zucchero di canna
- 1 cucchiaino essenza di vaniglia
- 1 uovo
- 1 FARINA tazza
- 1⁄2 cucchiaini lievito in polvere
- 1 pizzico sale
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Procedura
40 min.
1. Passaggio
Preriscaldare il forno a 170°C. Foderate una teglia con carta da forno.
2. Passaggio
In una ciotola mescolate l'olio con lo zucchero, aggiungete un uovo precedentemente sbattuto con l'estratto di vaniglia.
3. Passaggio
In un'altra ciotola aggiungete la farina setacciata, il lievito, il sale. Quindi, aggiungi questa miscela agli ingredienti umidi. Mescolare fino a incorporare.
4. Passaggio
Versare l'impasto sulla teglia e cuocere i biscotti per circa 12 minuti.
5. Passaggio
Togliere la teglia dal forno. Lascia raffreddare i biscotti senza burro e zucchero per 3-5 minuti, quindi trasferirli su una griglia a raffreddare completamente. Servire e buon appetito!
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