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Cioccolata calda
Potete fare la cioccolata calda a casa velocemente ed efficientemente ed allora tutto che dobbiate fare è cuddle in su, ottenere comodo e ritenere buon! La ricetta cioccolato fondente e latte è fantastica.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 200 g cioccolato fondente
- 750 ml milk v5
- 2 cucchiaini di cacao da forno
- 200 g di panna
- Del cacao da spolverare
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Procedura
10 min.
1. Passaggio
Tritare il cioccolato fondente a pezzetti. In una casseruola far bollire il latte. Abbassare la fiamma e aggiungere il cioccolato. Mescolando, sciogliere il cioccolato. Se lo si desidera, dopo che il cioccolato si è completamente sciolto, aggiungere la polvere di cacao, sale e zucchero.
2. Passaggio
Versare 250 ml di cioccolata calda in ciascuno dei quattro bicchieri. Sbattete la crema fino a renderla rigida e applicatela sulla cioccolata calda con un sacchetto o un cucchiaio per fare la decorazione. Servite la cioccolata calda subito dopo aver setacciato un po' di cacao in polvere sulla crema.
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Torta con farina di mandorle
La torta con farina di mandorle è uno dei miei dessert preferiti. Ho scoperto questa ricetta durante un viaggio in Sicilia e da allora, l'ho fatta mie. E' un dolce profumato e morbido, leggero ma allo stesso tempo ricco di sapore. Fa belle figura in ogni occasione, perfetta per servirla come dessert dopo un pasto o durante un tè con gli amici. Uno dei consigli che mi sento di darvi è di utilizzare mandorle di ottima qualità, che faranno la differenza nel risultato finale.
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Coppa di maiale
La Coppa di Maiale è un tipico piatto della cucina italiana che amo particolarmente. Ho avuto l'occasione di preparare questa ricetta svariate volte e, con l'esperienza, ho capito come renderla ancora più gustosa sia grazie alla giusta scelta della carne, sia grazie all'uso attento delle spezie. Seguendo questa ricetta, il gusto ricco e succulento della coppa di maiale riuscirà sicuramente a stupirvi!
