Cosce di pollo al forno

Cosce di pollo al forno

50 min
PUBBLICITÀ

Le cosce di pollo croccanti al forno hanno una carne tenerissima e succosa, con una pelle perfettamente croccante. È uno dei piatti preferiti della famiglia, non ne abbiamo mai abbastanza!

50 min
PUBBLICITÀ

Ingredienti

numero di porzioni
6
  • 6 cosce di pollo Aggiunto a
  • 2 cucchiai olive oil v27 Aggiunto a
  • 2 cucchiaini paprika Aggiunto a
  • 1 cucchiaino basilico Aggiunto a
  • 1 cucchiaino origano Aggiunto a
  • 12 cucchiaino aglio in polvere Aggiunto a
  • 12 cucchiaino cipolla in polvere Aggiunto a
  • 12 cucchiaino sale Aggiunto a
  • 14 cucchiaino pepe nero Aggiunto a
PUBBLICITÀ

Procedura

1. Passaggio

Preriscaldare il forno a 450 gradi Fahrenheit. Ungere leggermente una teglia 9x13 o una pirofila da 3 quarti. Rifilare le cosce di pollo dal grasso o dalla pelle in eccesso.

Cosce di pollo al forno - procedimento 1

Fonte: Youtube

2. Passaggio

Sistemare le cosce di pollo direttamente nella pirofila preparata, con la pelle rivolta verso l'alto. Irrorare la pelle del pollo con olio d'oliva e strofinare per ricoprirla. In una piccola ciotola, mescolate paprika, basilico, origano, aglio in polvere, cipolla in polvere, sale e pepe. Cospargere uniformemente le cosce di pollo. Arrostire il pollo nel forno preriscaldato a 450 gradi per 35-40 minuti, o fino a quando il pollo raggiunge una temperatura interna di 165 gradi Fahrenheit. Togliere dal forno e spennellare la parte superiore di ogni pezzo di pollo con il succo della padella. Passare sotto la griglia per 1-2 minuti per rifinire e rendere più croccante la pelle.

Cosce di pollo al forno - procedimento 2

Fonte: Youtube

Ricette simili

Ricette simili

Categorie principali

Torte

311 ricette

Torte e dolci

385 ricette

Pesce

58 ricette

Dessert

478 ricette

Pasta

220 ricette

Cena

853 ricette

Colazione

87 ricette

Pranzo

829 ricette