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Fonte: Youtube
Crema di asparagi
Questa crema di asparagi è facilissima da preparare in soli 20 minuti. Godetevi una zuppa di asparagi setosa, ricca e deliziosa.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 1 manciata di asparagi
- 2 cucchiaio burro
- 1 La cipolla
- 2 spicchi d aglio
- 4 tazze brodo vegetale
- 1 cucchiaio succo di limone
- 1⁄2 tazza parmigiano
- 1⁄2 tazza panna da cucina
- aneto o basilico
- sale e pepe
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Mettere una pentola grande a fuoco medio e far sciogliere il burro. Cuocere le cipolle e l'aglio finché non diventano traslucide e tenere, per circa 6-8 minuti. Mescolate costantemente per evitare che si brucino. Ridurre il calore se necessario.
2. Passaggio
Tagliare le punte di alcuni asparagi e metterle da parte. Tagliare i restanti asparagi a pezzi di un centimetro e aggiungerli alla pentola. Aggiungere il brodo, il sale e il pepe.
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Burek albanese ricetta
Il Byrek Me Spinaq è un piatto popolare albanese a base di un ripieno cremoso di spinaci, feta e ricotta che viene stratificato con pasta fillo e cotto al forno fino a doratura. Questa torta di spinaci è un pranzo o uno spuntino davvero delizioso!
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Pasta con Carne Macinata
Un piatto sostanzioso e ricco di sapore, ciclo classico della cucina italiana che combina la ricchezza della carne macinata con la semplicità della pasta. Perfetto per gli amanti della pasta e della carne.
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Mele cotte al microonde
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Cannelloni di carne ricetta della nonna
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