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Fragole al cioccolato
Le fragole al cioccolato sono un dessert delizioso e raffinato, perfetto per concludere una cena romantica o per stupire gli ospiti con un dolce tanto semplice quanto irresistibile. La preparazione è molto facile e l'abbinamento della dolcezza delle fragole con l'intensità del cioccolato è semplicemente divino.
Ingredienti
- 500 g fragole
- 200 g cioccolato fondente
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Procedura
Lava delicatamente le fragole sotto l'acqua corrente fredda, asciugale con un panno morbido e poi mettile in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, spezzetta il cioccolato fondente e fai sciogliere a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio.
Una volta che il cioccolato si sarà sciolto completamente, tuffa le fragole nel cioccolato facendo attenzione a lasciare libero il picciolo.
Adagia le fragole su un piatto rivestito con carta da forno e mettile in frigo per almeno 15 minuti, così da far indurire il cioccolato.
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