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Fonte: ajafoto from Getty Images
Impasto lievitato senza lievitazione
Non abbiamo sempre il tempo di aspettare che l'impasto lieviti. Questa ricetta è ideale per quelle situazioni in cui hai bisogno di un impasto lievitato rapido e semplice, che si prepara senza lievitazione.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 500 g farina fine speciale
- 1 al pezzo lievito
- 1 al pezzo zucchero
- 1 al pezzo sale
- 300 ml Acqua calda
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Procedura
20 min.
1. Passaggio
Mescola gli ingredienti secchi.
2. Passaggio
Aggiungi acqua calda e lavora l'impasto.
3. Passaggio
Lascia riposare il cesto per 10 minuti.
4. Passaggio
Impasto lievitato è pronto per l'uso.
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