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Fonte: eugena-klykova from Getty Images
Insalata di patate vegana
Una versione più sana dell'insalata di patate, adatta anche ai vegani.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
- 4 al pezzo patate
- 1 al pezzo La cipolla
- erba cipollina
- 200 ml Maionese vegana
- sale, pepe nero
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Procedura
30 min.
1. Passaggio
Lessare le patate con la buccia, quindi sbucciarle.
2. Passaggio
Tritare finemente la cipolla e l'erba cipollina.
3. Passaggio
Mescolare il tutto e condire con sale e pepe.
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