Pancake proteico

6 min
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Pancake con la maggior parte delle proteine! Questi sono semplici da fare e non includono cereali raffinati o zucchero. Tutto ciò che serve è farina, latte, proteine del siero di latte e yogurt.

6 min
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Ingredienti

numero di porzioni
4
  • 30 g di farina bianca Aggiunto a
  • 1 misurino di proteine del siero di latte Aggiunto a
  • 50 ml di latte parzialmente scremato Aggiunto a
  • 125 g di yogurt Magro Ananas Aggiunto a
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Procedura

1. Passaggio

Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, frullate fino ad ottenere un composto semifluido... potete cambiare la misura della farina o del latte per renderlo meno/più denso.

2. Passaggio

Nel frattempo, ungere un recipiente con un filo d'olio passato sulla carta.

3. Passaggio

Scaldare per 1 momento e poi versare la miscela e farla cuocere 2 minuti per lato, per girarla versarla su un piatto e capovolgere la padella.

4. Passaggio

Assaggia il tutto con la marmellata senza zucchero che ho escluso dalla formula visto che puoi abbinarla con quello che ti serve.

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