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Pancake proteico
6 min
2
Pancake con la maggior parte delle proteine! Questi sono semplici da fare e non includono cereali raffinati o zucchero. Tutto ciò che serve è farina, latte, proteine del siero di latte e yogurt.
6 min
2
Ingredienti
numero di porzioni
4
- 30 g di farina bianca
- 1 misurino di proteine del siero di latte
- 50 ml di latte parzialmente scremato
- 125 g di yogurt Magro Ananas
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Procedura
1. Passaggio
Mescolate tutti gli ingredienti in una ciotola, frullate fino ad ottenere un composto semifluido... potete cambiare la misura della farina o del latte per renderlo meno/più denso.
2. Passaggio
Nel frattempo, ungere un recipiente con un filo d'olio passato sulla carta.
3. Passaggio
Scaldare per 1 momento e poi versare la miscela e farla cuocere 2 minuti per lato, per girarla versarla su un piatto e capovolgere la padella.
4. Passaggio
Assaggia il tutto con la marmellata senza zucchero che ho escluso dalla formula visto che puoi abbinarla con quello che ti serve.
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