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Fonte: jackmalipan from Getty Images
Pasta al forno con carne macinata e formaggio
Un piatto semplice e gustoso, perfetto non solo per la settimana lavorativa. Questa pasta al forno con carne macinata è piena di sapore e piacerà a tutta la famiglia.
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Ingredienti
numero di porzioni
4
Pasta
- 500 g pasta
Carne macinata
- 500 g carne macinata
Fondamento
- 1 pezzi La cipolla
- 2 pezzi aglio
- 400 g concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino basilico
- 1 cucchiaino origano
- 1 cucchiaino Pepe nero
Cottura in forno
- 200 g formaggio grattugiato
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Procedura
60 min.
1. Passaggio
Rosolare la cipolla e l'aglio tritati in una padella.
2. Passaggio
Aggiungiamo la carne macinata e la rosoliamo fino a quando non diventa marrone.
3. Passaggio
Aggiungiamo il concentrato di pomodoro, basilico, origano, sale e pepe. Cuocere a bassa temperatura per 15 minuti.
4. Passaggio
Cuociamo la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
5. Passaggio
Mescoliamo la pasta cotta con il sugo di carne.
6. Passaggio
Trasferiamo il composto in una teglia, lo cospargiamo con formaggio grattugiato e lo cuociamo in un forno preriscaldato a 180 °C per circa 20 minuti.
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