PUBBLICITÀ
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Y3UsVdMa9cwm7GgUNi9H/7a1dff1fdda70360aeb5acc879a882.jpeg)
Pasta di meliga
Dolce della tradizione piemontese : le paste di meliga. Ecco la ricetta per cucinare le paste di meliga!
PUBBLICITÀ
Ingredienti
numero di porzioni
24
- 150 g farina di mais fioretto
- 150 g zucchero
- pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- scorza di limone grattugiata
- 250 g burro
- 2 uovo
Ultimi volantini
PUBBLICITÀ
Procedura
60 min.
1. Passaggio
Mettere in una ciotola le due farine, il sale, lo zucchero, la scorza di limone, la vaniglia e l’uovo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Y3UsVdMa9cwm7GgUNi9H/0fb5107f82cb11cf2538e167742d84.jpeg)
Fonte: Youtube
2. Passaggio
Aggiungere il burro morbido a pezzetti e mescolare tutti gli ingredienti con vigore. Otterrete un impasto ricco che deve essere depositato in un sacchetto con punta a forma di stella.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Y3UsVdMa9cwm7GgUNi9H/959dba47d3e2f130399ace6896bc1c.png)
Fonte: Youtube
3. Passaggio
Creare dei biscotti di forma rotonda da depositare su una piastra coperta di carta da forno. Dovranno cuocere in forno a 170° per una quindicina di minuti (fino a quando saranno ben dorati).
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/it/recipe/Y3UsVdMa9cwm7GgUNi9H/9b148bc3f7d38cadf632ffbb403a76.png)
Fonte: Youtube